近日，认养一头牛召开了2025年冰淇淋新品发布会，聚焦鲜牛乳冰淇淋赛道。这是继2024年3月推出首款A2β-酪蛋白鲜牛乳冰淇淋之后，认养一头牛再次加码鲜牛乳冰淇淋赛道。
据称，将在2025年1月推出10余款定价集中在5-10元的冰淇淋新品，包括棒支冰淇淋、儿童冰淇淋、分享装冰淇淋三大类。
早在2024年3月，认养一头牛就推出了“100%甄选A2 β-酪蛋白鲜牛乳冰淇淋”，包含70g棒支款和60g儿童冰淇淋杯装款两种规格，其中的儿童冰淇淋主打“清洁配方”、“保质期180天”等特色。
公开资料显示，认养一头牛集团成立于2014年，品牌2016年正式在杭州成立。
此前，认养一头牛控股子公司因环保问题遭罚。黑龙江康贝牧业有限公司(下称“康贝牧业”)因存在随意堆放畜禽粪污的违法事实，被绥化市生态环境局依据《固体废物污染环境防治法》罚款3.4万元。
据公开资料显示，康贝牧业由认养一头牛和贝因美共同持股，认养一头牛持股比例为65.3964%，贝因美持股34.6036%，认养一头牛为控股股东。
此外，认养一头牛的食品安全也是被消费者所关注，据黑猫投诉[下载黑猫投诉客户端]，认养一头牛被投诉案例有327件（截至2025年1月8日），投诉内容不乏“牛奶发臭”“牛奶胀包”“牛奶喝出异物”等问题，其中牛奶变质的情况被多次提及。
