说起水果捞，不得不提它的起源，水果捞源自于古老的法国宫廷，当时宫廷中流行吃水果捞，人们把各种水果组合在一起，加入调料汁搅拌食用，既香甜润滑，又清凉爽口，欧洲各国的贵族都以能吃上这样的美食为荣。到现在的风靡全国都是有考究的。
而到了现在的21世纪来说，水果捞因其健康时尚的特性，受到无数人追捧，尤其是爱减肥的女孩子，更是将水果捞当作代餐美食，能达到爱美的效果还能保障身体的健康。而且每一份水果捞都像一件完美的艺术品，融合了视觉美和味道美，吃水果捞让人觉得非常时尚、健康、开心这也是为什么水果捞风靡的原因。
现在有很多朋友加入其中也有部分的朋友还是比较担心这个行业怎么到底怎么样？觉得以水果捞来创业到底靠谱吗？今天我们一起来看看！首先，水果捞消费人群广包含的90、00还是老人小孩都是可以食用的美食，再有就是接受度是非常高的，水果捞制作采用新鲜水果配上酸奶、椰果西米等搅拌而成，无任何其他添加剂，不管是对小孩还是对老人，都是很健康的，可以直接食用。
接着就是创业成本比较低，但整体的利润空间大。一个人两个人都可以操作，那么每天除去房租水电，每天就是营业额后的利润。比如一杯水果捞的价格在10-18元之间，水果成本大概在3-4元，最主要的是还可以直接走水果捞外卖路线，这样连店租也省了！其中的利润可想而知。
最后就是水果捞的制作简单易上手。水果捞就是将各种水果组合在一起与酸奶、椰果、西米、牛奶等搅拌而成，操作简单，学到很快。如果要做一些特色那么酸奶的发酵就非常重要了，这个就是在同行业竞争有力的核心武器，并且水果捞不仅是水果混合与其他材料配合就成，它还讲究摆设美，尤其是对创业开店的你而言，不仅是将水果捞做出来就可以，还要保证它的口感，它的颜值。
水果捞创业作为目前最有前途的投资项目，不管从市场的发展空间，还是利润空间来看，都是非常值得投资的。要知道在喜茶等网红奶茶品牌未火之前，开奶茶店的人也是很少的，但现在奶茶行业已经是千茶混战，尽管如此，加入奶茶行业的人还是不少。所以说，创业要尽早，善于抢占先机的人才更容易成功。
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