美赞臣正式本地化运营
迅速完成交割、换帅的美赞臣中国日前正式投身春华资本，美赞臣中国将此视为一场模式上的“新生”——“成为首个本地化独立运营婴幼儿配方奶粉的国际品牌”。9月10日，继春华资本集团收购利洁时旗下大中华区婴幼儿配方奶粉和儿童营养品业务的交易于9月9日完成交割后，美赞臣中国宣布正式成为本土持有、本地化管理、独立运营的业务集团，同时宣布任命朱定平为美赞臣中国业务集团总裁。
据悉，这项备受乳品界关注的交易披露于今年6月，彼时利洁时宣布以22亿美元将美赞臣大中华区业务的92%股权出售给春华资本，包括位于荷兰和广州的生产设施。同时，利洁时将保留有关业务8%的股权。3个月就走完的收购流程，被业内人士称为“火速完成进度条”；在此之前，美赞臣走过的是短暂的、堪称“高开低走”的4年。2017年，因看中美赞臣在中国的奶粉业务，利洁时以总价179亿美元的巨资将美赞臣收入旗下，这也是利洁时史上最大的一笔收购。
4年的整合似乎没有理想中的理想。来自Euromonitor欧睿信息的数据显示，在中国婴幼儿配方奶粉市场，美赞臣中国四年之内从三强跌至排位第五。
可口可乐换新包装
近日，可口可乐公司在中国市场陆续推出了全新包装的「可口可乐」产品，这是自 2016 年发布“同一品牌”全球营销策略以来，又一次全球规模的包装升级。同时，「可口可乐」还首次在瓶身融入了“回收我”可持续包装标志，鼓励消费者在饮用后把“我”——即饮料瓶进行回收，共同参与到可口可乐公司“天下无废”全球可持续包装愿景行动中来。
此次包装焕新在设计上进行了大胆简化，删除了包括飘带在内的部分视觉元素，同时将「可口可乐」标志上移，瓶身局部留白。在配色上，经典「可口可乐」延续之前的红底和白色标志的搭配；无糖「可口可乐」采用红底与黑色标志的搭配，更具视觉冲击力。当产品陈列在货柜，或是拿在手中，都能够被直观、快速地识别。
在直观简约的设计之上，「可口可乐」全新包装还增添了一个有趣的——“回收我” 标志。标志设计蕴含巧思，“回”字图案带有两个箭头，直观地表达饮料瓶循环再生的理念。包装上融入“回收我”标志，仿佛是「可口可乐」瓶在与消费者对话，拟人化的口吻增加了饮料瓶与消费者的情感互动，鼓励消费者在饮用后把“我”——即饮料瓶进行回收， 从而获得循环再生。
中粮福临门要在A股上市
继金龙鱼去年10月高调登陆A股创业板后，国内粮油股阵营又将迎来另一位巨头——中粮福临门日前已完成上市备案登记。“福临门”此前曾征战港股市场13年，经历了短暂的淡出，携中粮“值钱家当”重装跻身A股。就目前粮油股资本市场表现来看，呈现出金龙鱼“一家独大”，中粮系紧随其后的的格局。业内人士分析称，中粮福临门的上市，标志着国内粮油业进入资本博弈时代。但受限于行业本身的低毛利属性，资本市场中的粮油企业同样面临着利润难题。
上海证监局日前发布信息显示，中粮福临门于今年6月18日签署上市辅导协议，7月27日备案登记，辅导机构为中金公司。这标志着粮油品牌福临门开启A股上市之路。如果实现，中粮福临门或将成为中粮旗下的第17家上市公司。中粮集团官网最新显示，其旗下已拥有包括中国食品、中粮包装等9家港股上市公司，中粮糖业等7家A股上市公司。
值得关注的是，此次跻身A股实则为一场谢幕港股后的“回归”。“福临门”品牌曾跟随中国粮油控股有限公司在港股上市——2006年11月福临门品牌所属的中国粮油控股在中国香港注册，2007年3月21日在港交所主板上市。2020年3月，中国粮油控股及中粮香港发布联合公告声明，中粮控股私有化安排生效，中粮控股于当年3月23日撤销在香港联交所的上市地位。上市13年的“福临门”暂别资本市场。
喜茶、乐乐茶接连否认IPO传闻
IPO传闻不断搅动新茶饮市场——包括喜茶、乐乐茶、古茗、茶百道、蜜雪冰城在内，多个茶饮品牌日前逐一被点名即将赴港上市，但均没有得到企业方面肯定的回应。9月13日，有媒体消息称喜茶聘请瑞银安排5亿美元香港IPO，考虑最快2022年在香港上市。对此，喜茶回应称暂时没有任何上市计划。同为新茶饮品牌的乐乐茶也于当日卷入相同的传言：最快于明年在香港上市，拟通过IPO融资3亿至5亿美元。随后，乐乐茶方面对媒体回应称：“公司现阶段聚焦业务发展，暂无明确上市计划。”
公开报道显示，从去年9月至今，喜茶已经先后否认过4次IPO传闻。2020年9月8日，就有媒体援引知情人士消息称，喜茶与奈雪的茶寻求于2021年在香港上市，分别筹资4至5亿港元。今年3月，有传闻称喜茶计划将在下半年在港挂牌，并且中金早在2020年底就已经在为喜茶的赴港上市做准备。当时，喜茶创始人聂云宸亲自朋友圈发文否认：“统一澄清，今年我们没有任何上市计划。”上个月初，喜茶被传将于2022年赴港上市，目标估值为1500亿港币，较最新一轮战略融资后估值翻倍。对此，喜茶表示该消息不实。
市场监管总局通报5批次月饼样品不合格
近期，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检。本次月饼专项采取现场抽样和网络抽样两种方式，在全国随机抽取月饼样品250批次，发现5批次样品不合格，分别是1批次样品微生物污染，3批次样品食品添加剂超限量使用和1批次样品质量指标不达标。
对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成吉林、黑龙江、上海、浙江、河南、湖北、广东等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
此外，北京市市场监督管理局在中秋节即将来临之际，对北京市生产企业、商场超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店等生产经营的月饼产品开展了食品安全监督抽检，其间发现1批次质量不合格的产品。
百胜中国三季度经营利润或腰斩
日前，百胜中国在新发布的业务动态更新公告中称，受 Delta 变异毒株的疫情影响，公司运营受到不利影响。按照当前趋势，预计2021年第三季度不计入特别项目的经调整经营利润或较去年同期下降约50%-60%。
消息一出，百胜中国美股股价立刻大跌，盘中一度跌近7%，收盘跌幅收窄至5.91%。当天，该公司市值蒸发15.23亿美元，约合98亿人民币。9月15日，百胜中国港股收盘跌超4.5%。
为何要作出经营利润可能“腰斩”的预判？百胜中国在公告中解释，主要是由于收入大幅减少对销售杠杆产生影响所致。而第三季度通常又是公司收入与利润率较高的旺季，因此影响尤为显著。此外，受原材料价格优势逐渐减少、工资上涨比例达到中高个位数、公司为增加客流推出优惠促销等因素的影响，餐厅利润率预计将进一步承压。
一箱矿泉水两只活老鼠，天猫道歉了
9月15日，浙江杭州的刘女士在天猫超市网购矿泉水发现活老鼠事件上了微博热搜。隔日，天猫最新回应称：消费者投诉[下载黑猫投诉客户端]当晚，第一时间成立专项小组，赶赴消费者家中当面致歉，并已妥善解决问题，得到了该消费者的谅解。
天猫表示，已将问题商品带回，并联合第三方权威机构进一步调查两只老鼠的来源。目前，相关商品已下架，并开展仓配体系的全面排查，加强仓储和递送过程的管理。
事件发生时，刘女士表示在第一时间联系了天猫超市的客服，天猫售后客服称：“是原包装发货，可以退款退货并补偿20元购物卡。”对此言行，天猫超市表示其处理方式过于机械，对消费者的同理心不够，已组织反省和整改。
茶颜悦色深圳快闪店实验告终
9月15日，茶颜悦色官微发文宣布撤出位于深圳文和友的快闪店，一场“6个月限定”的快闪店实验宣告结束。
据了解，伴随着“市井博物馆”深圳文和友4月2日的开业，茶颜悦色也以快闪店的形式首次登陆深圳，在文和友曾引发“超6万人排队，代购费炒到500元”的盛况。原定于7月退出的“茶颜悦色”快闪店，延期至9月15日，但也最终止步于半年时间。“文和友+茶颜悦色”这对网红CP的叠加效应也不是一直都在巅峰。据了解，目前引流能力与开业初期相比有所下降。文和友相关运营负责人在接受媒体采访时表示，8月份日均客流量2万-3万，未来将根据年轻人的喜好对现有商铺更新迭代。
对于此次退出深圳，茶颜悦色内部人士向有关媒体透露了原因：深圳快闪店的尝试，进一步强化他们暂时不做一线的想法。由于茶颜悦色主打薄利多销的策略，在人力和原材料上的成本都较高。进驻一线，高门店费用和供应链问题，对品牌来说，要么亏钱，要么涨价。而价格带调整非常敏感，容易伤及品牌定位。
