近日，统一企业中国控股有限公司披露2022年中期业绩。财报显示，统一公司整体收入及食品、饮料业务均维持正向增长。同时，统一公司在资本市场也迎来股价回升的良好态势。在业内人士看来，统一公司在面临市场转换期时做出诸多调整，产品高端化方面也有许多积极尝试。面对竞争日益激烈的食品及饮料市场，除了保持传统产品线的稳定市场表现，统一公司还将高端线的创新能力作为保持增长的新底气。
维持“跑赢大市”评级
8月9日，统一公司发布了半年报。2022年上半年，统一公司的收入持续增长，从2021年上半年的130.07亿元上升至2022年上半年的139.4亿元，同比增加7.2%。
但由于原料价格上涨，统一上半年净利润出现下滑。财报显示，2022年上半年，统一公司毛利率由2021年同期的34.8%下降4.7个百分点至30.1%；权益持有人应占净利润为6.14亿元，较去年同期下降27.5%。
对此，统一方面表示，主要是由于受大宗原物料价格上涨、国际油价及疫情影响运输费用增加所致。
不过，统一公司其他方面的成本开支则呈现下降趋势。财报显示，统一公司上半年销售及市场推广开支为31.04亿元，较去年同期下降0.9%。统一公司称主要是透过融合线下线上推广活动，使效益提升，更能集中引爆触及更多更广的消费者。
资本市场表现来看，8月9日，统一公司已由年内最低股价5.21港元/股上涨至7.38港元/每股，涨幅高达41.65%。截至8月12日收盘，统一公司报6.98港元/股，总市值为301.49亿港元。
基于上半年的增长趋势，大和、中金、麦格理、里昂等多家券商给予统一公司“跑赢大市”评级：大和研究报告称，相信统一公司已有1只3个月库存水平，或利好第3季末或第4季初表现；里昂发布研究报告称，维持统一企业公司“跑赢大市”评级，目标价由7.2港元上调至8.4港元，公司上半年业绩符合预期。
对于统一公司上半年业绩涨幅与股价回升，鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠表示，统一近年面临市场转换期，做了很多调整，包括在推进高端化产品发展方面，做了很多积极尝试，并且现在食品事业中的高端产品，汤达人现在是成为方便面业务的主力产品，而在饮品事业当中，包括阿萨姆奶茶等产品，也成为其主力产品，在各大业务共同增长的前提下，促使企业业绩增长。
各项业务均收获增长
分业务来看，统一公司旗下食品板块在上半年恢复增长态势，饮料板块也延续此前的增长势头。
在2021年上半年，统一公司的食品业务收入仅47.11亿元，较2020年上半年大幅下降。2022年上半年，在面对方便面品类的负面舆论影响下，统一公司食品业务逆势进入增长通道，甚至超过2020年上半年的水平。财报显示，2022年上半年，统一公司的食品业务收入53.69亿元，较去年同期增长14%。
其中，统一公司旗下方便面业务收入51.42亿元，较去年同期增长16.9%。统一公司在财报中表示，公司的方便面业务展现出强劲的势头，“汤达人”上半年收益维持双位数增长，且过去5年收益复合增长率维持双位数增长；重点推广的“统一茄皇”上半年收入较去年同期倍数增长。
统一公司表示，“受到舆论影响的统一老坛酸菜牛肉面，也在积极地通过工厂参观等活动，挽回市场，向社会大众传达了该集团的食品安全理念和食品企业对社会的责任感。”
饮料业务表现来看，2022年上半年，统一公司饮料业务收入82.48亿元，较去年同期增长4.9%。
其中，茶饮料依然是统一公司饮料业务的主力。2022年上半年，统一公司茶饮料收入36.51亿元，较去年同期增长4.9%；奶茶事业上半年收入29.7亿元，过去5年收益复合增长率维持双位数增长；果汁事业收入14.01亿元，较去年同期增长25.7%。
有业内人士认为，饮料收入增加并保持盈利是正常的发展状态。方便面收入增加，说明消费者对方便面仍有需求，特别是疫情之下，方便面依然是囤货必选。就统一企业而言，其诸多方便面产品依然为消费者提供了更多的选择，符合并满足了消费者口味多样性这一基本的消费习惯。
中国食品产业分析师朱丹蓬给出建议，统一需要在整个运营过程中，有明确清晰的战略来进行产品矩阵重构，并从中找到新的增长曲线是目前需要解决的问题。
持续面向高端创新
从统一公司近年的增长驱动来看，创新对于业绩的支撑尤为明显。
鲍跃忠表示，整个方便食品市场，包括饮品市场都进入了比较大的市场转换时期，传统以低端产品为主的市场，逐步在向高端产品升级，向多元化领域发展。所以在当下，统一需要快速切换新的市场领域，尽快推出特色高端化产品，来适应市场变化。
实际上，面对消费者逐渐健康化、高端化的消费趋势，统一公司近年来一直将健康操作和高端化路线作为新品研发的重点。截至2021年，统一公司研发中心获授权专利共计18项，新申请专利23项，累计授权专利已达124项。
从饮料业务来看，在阿萨姆奶茶的成功经验、制程能力和品牌辐射等作用助推下，统一公司在2021年适时扩充了奶茶品牌矩阵，推出了高端产品“布诺乳茶”。据介绍，该产品应用其自主研发的核心技术——茶叶精焙持香工艺，并围绕珍珠技术进行多角度多示例全面卡位。
食品线上统一公司重点发力的高端化食品类产品主要有“汤达人”和“开小灶”，分别对标方便面和自热食品。其中，“开小灶”被统一公司寄予厚望。统一董事长罗智先曾在投资者会议上表示，“开小灶”延展空间很大，将以“安全、方便、美味”为主轴，采用生态链的方式架构新品。
被寄予厚望的“开小灶”，发展趋势不容小觑。艾媒金榜发布《2022年上半年中国预制菜品牌百强榜》中，“开小灶”位于该榜第五十五位。财报显示，截至2022年上半年，“开小灶”过去3年收益复合增长率维持翻倍增长。
此外，2021年，统一公司对已经大获成功的汤达人产品线进行再扩充。通过升级的配方和制作工艺，推出高端产品“极味馆系列”；基于多项自主创新的干燥、封装等制程技术，统一公司丰富自热食品的产品线，推出了鸡汤小馄饨、红油抄手等单品。
对于未来公司在高端创新方面的展望，统一公司在半年报中表示，创新是企业持续推动增长的必经之路。“即便大环境充满不确定性，公司对于研发坚定信念。”
