建车间 挖优势 塑品牌
——丘北七香食品有限公司引领电商链农富民
2019年，丘北县借助国家电子商务进农村综合示范项目的东风，成功构建了农产品动态数据库，并围绕“天下辣乡、果蔬原乡、山水酒乡、多彩米乡、高原菌乡、云上牧乡、三七药乡”七大产业特色，推出了“丘北七香”这一农产品区域公用品牌。丘北七香食品有限公司依托丰富的自然资源和独特的民族文化开启富民之路，积极探索“ 农产品+加工车间”的新模式。
建立农产品第一车间，延展产业链
丘北县是传统的农业大县，是全国著名的中国辣椒之乡，优质小黄姜、雪莲果核心产区，但大部分农产品都处在初级农产品阶段，制约了产业的发展。
为了提升农产品的附加值，丘北七香食品有限公司开创性地提出了“云南七香农产品第一车间”县域产业全产业链服务模式，建设了农特产品一体化加工车间，配备先进的生产线和数据化管理系统，采用农产品供应链管理模式，通过统一品牌、统一包装、统一质量追溯和统一营销管理，将初级农产品转化为具有市场竞争力的商品。
挖掘优势，打造支柱产品
据丘北县志记载，丘北辣椒种植已有350多年的历史，1999年，丘北县被誉为“中国辣椒之乡”，2022年，丘北县创建成为“一县一业”辣椒特色县，红红火火的丘北“辣”在国内外享有很高的声誉。丘北七香食品有限公司挖掘丘北现有资源优势，打造“丘北辣”系列产品，建设“丘北辣”辣椒酱、牛肉酱等产品一体化加工车间，延展辣椒产业加工链条，相继推出了牛肉酱、河虾酱、鱼干酱、萝卜酱、蒜蓉酱等一系列产品。车间投产以来，直接带动农民订单增收超过1000万元，带动农民就业增收超过150万元。
品牌塑造，提升“丘北七香”核心竞争力
为进一步完善优质农产品商品化能力，丘北县通过打造“丘北七香”农产品区域公用品牌，为全县涉农企业200多款产品提供文创、营销、质量追溯、检测等电商综合服务。依托分选车间、加工车间等建设，形成了较为完整的农产品分类、分级产品线体系，使“丘北七香”农产品区域公用品牌建设形成了良好的市场化发展体系。丘北七香食品有限公司推出了以辣椒产品为主，以普者黑高原土豆、姬松茸、高原小黄姜、舍得紫洋芋、雪莲果等产品为辅的特色产品体系。截止2024年8月，丘北七香区域公用品牌建设，直接实现销售超8000万元，带动农产品销售超2亿元，带动农民增收超3000万元。
丘北七香食品有限公司扎根丘北，服务本地特色产品供应链，其构建的“农产品第一车间”模式成功入选商务部农村电商助力乡村产业振兴案例，并被央视新闻等权威媒体多次报道。2022年，丘北七香开展云南特色产品产地仓的规模化发展，截止2023年12月，供应链集约化营销规模已超2亿元。
未来，丘北七香食品有限公司将继续深化“农产品+加工车间”的模式，推动丘北电商产业的发展，提升农产品的附加值，实现农产品的增值增效，创造更多的就业机会和税收来源，为丘北县的经济发展注入新的动力。
（来源：云南省商务厅）
