凉拌鱼腥草——美食制作步骤方法教程

凉拌鱼腥草——美食制作步骤方法教程
2022年04月16日 10:24 大嘴的厨师

凉拌鱼腥草

清热解毒、消痈排脓、利尿通淋1、鱼腥草寒能泄降,辛以散结,主入肺经,以清解肺热见长,又具消痈排脓之效,故为治肺痈之要药。2、其性辛寒,既能清热解毒,又能消痈排脓,亦为外痈疮毒常用之品。3、鱼腥草亦有清热除湿、利水通淋之效,善清膀胱湿热,用治小便淋沥涩痛。

原料:鱼腥草、蒜末、泡小米辣、葱白、香油、香醋、酱油、糖。

做法步骤:

第1步、准备:鱼腥草。
第2步、摘洗干净,用凉白开冲洗一下沥水备用。
第3步、备:蒜末,葱白,泡小米辣统统切末。
第4步、将鱼腥草和调料及辅料放入碗中拌均匀,入冰箱冰镇半小时更美味。
第5步、装盘上桌。
第6步、成品图。
第7步、成品图。

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