上学的时候就喜欢吃麦多馅饼,大学毕业以后,从实习到正式工作,几年时间一直给别人打工,又累又赚不到钱,始终觉得不如回家开个麦多馅饼店。
老家是个二线城市,回去以后就开始为开店做准备,虽说麦多馅饼看起来很容易,但是实际上有很多难点,都是我不明白的地方,比如选址、装修、选材、经营等等,没有经验一脸懵,不知道改怎么操作,问了一圈没有什么好的建议。最后有位做饼的师傅建议我去做加盟店,省心省力,找个成熟的知名品牌,有经济保证。
要开家什么样的店呢?首先我手上资金不多,不敢太过折腾,其次开店门槛也不能太高,通过网上查找,打电话微信沟通,然后又去实地考察,最后选择了正宗麦多馅饼。为什么选择它?一是在校园时就吃过,口味丰富,大家都喜欢吃,对这个产品有信心;二是麦多馅饼已经有多年的品牌积淀,名气是有的,单靠品牌就能拉来不少顾客。最后一点是投资少,只需一个小窗口就可以,装修设备什么的都能从总部购买有优惠,而且经营方面有专人指导,做起来更加顺利。
决定好以后,先在总部学习技术,面怎么活,馅料怎么调,饼怎么包等等,麦多馅饼馅料无任何添加剂,年轻人和小孩都喜欢吃的绿色健康食品。
学习了一段时间之后,那边派了老师指导我,从选址到装修,从菜品采购到开店营业,都一直帮忙,全程我也很省心。
开店到现在,每天早上6点开始,做饼烤饼,到晚上9点关店,一天工作十几个小时,虽然比较累,但是现在稳定一天能挣七八千,十分满足了。
如果你也想要餐饮开店,做点小本生意,可以留言互相学习。
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