猪肉消费提升,猪价春节之前上涨要来了吗?1月15日猪价

猪肉消费提升,猪价春节之前上涨要来了吗?1月15日猪价
2022年01月15日 10:49 爆笑喜段子

开篇咱们依然是按照惯例跟你聊聊生猪市场的最新动态;

根据最新的数据显示:今日全国生猪市场最新平均价格为13.94元/公斤,与昨日相比下跌0.04元/公斤;

从终端市场来看,猪价连跌不止,猪肉价格也是不断下跌,市场的反馈终于也迎来了一些好的消息,终端市场消费的情况有所改观,猪肉消费量开始有增加的迹象,不过现在消费增加的原因是因为猪肉便宜了,还是因为春节要来临无法确定,从我个人感觉还是因为猪肉便宜的事,连带而来的是成交积极性也有所提升,商户接货的数量开始提升,市场也开始活泛起来了。

从屠宰企业来看,南北区域屠宰企业压价的势头开始转弱了,全国范围内的猪价形势基本上是处于稳定状态,压价的区域所剩无几,但是基层养猪人惜售抗价的情绪开始转弱,因为没有其他利好的支撑,眼看年关就要到了,这也是最后的出栏时机,所以出栏的积极性开始提升,尤其是北方区域,屠宰企业收猪的难度开始减弱,预计基层出栏积极性提高之后,屠宰企业新一轮压价将要马上跟进。

回顾整个2021年,真的是养猪人非常苦难的一年,整个猪价从巅峰一路滑落,而且还是大幅跳水,从去年那么疯狂的高价,一直下跌到5元/斤左右,这个价格即便放在往年都是妥妥的低价位。

这给养猪人带来的损失真是太大了,有很多的养猪人因为对于猪价期望值过高,产生了过度压栏的情况,这更是加剧了猪价下跌的程度,从最开始的每头盈利几千元,到亏损上千元,这其中的损失估计都无法计算了。

但是好在10月份迎来了一波上涨高潮,算事把猪价再次拉回道正常位置,起码能保持在盈亏平衡点之间。

2021年,养猪人真是太不容易了。

[猪肉消费提升,猪价春节之前上涨要来了吗?]

咱们前面说到终端市场的消费量终于有了提升的迹象,猪价也是停止了下跌,算是走稳了,让养猪人的信心稍微足了那么一点。

然而这是春节之前的猪价真要上涨了吗?

其实从我个人来看,依旧很难,虽然猪肉价格便宜了一些,市场的消费量开始回暖,但是对应的生猪出栏数量依然很大,将会压制消费提升带来的利好。

为何会出栏量这么大呢?主要有2个因素;

因素1:春节之后消费不给力已经定型,所以春节之前将是重要的也是最后的出栏节点,都会在这个时候加大出栏量,来规避年后的风险。

因素2:这一波压栏之后,生猪存栏处于偏高的位置,即便是正常出栏都会是很高的数值,更何况都要赶在年前出栏呢,所以高存栏量就决定了高出栏数量。

综合来看,春节之前,猪价上涨压力不小啊!

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