为进一步规范学校食堂管理,全面提升学校食堂管理水平和服务保障能力,2024年9月6日上午,北京第二外国语学院附属小学定福分校党支部书记兼校长庄重带领学校领导班子及食堂管理负责人召开了校园学生餐专项工作现场办公会。
会前,为充分了解学生对于新学期校园餐的意见与建议,学校德育、少先队、后勤等部门联合开展了随机抽取学生代表的访谈活动以及全校学生的问卷调研活动,针对调研数据进行了认真梳理和分析,使本次会议能够用“数据”反映真实问题。
会上,首先听取了后勤部门冯进宝主任关于“开学第一餐”及近一周学生午餐管理工作推进情况的汇报。学校班子成员结合近期陪餐情况、带班巡视情况及学生调研数据等逐一向食堂负责人进行了反馈,重点就学生调研中的“校园餐口味、卫生、温度、整体情况”等方面的学生满意率情况做逐项沟通,食堂负责人员认真记录并及时解答了班子成员质询的相关问题,并表示一定虚心听取师生的意见和建议,严格各项规章制度的落实,保障校园学生餐的质量得到进一步提升。庄重校长指出,本次会议的召开是落实朝阳区中小学校园餐专项整治“回头看”的重要举措,班子成员要继续高标准落实“陪餐制”的要求,加强学生午餐巡视,发现问题及时和食堂负责人员提出并督促改进。食堂方面要进一步加强食材采购、从业人员规范操作与管理、卫生环境、营养搭配、餐具消毒等工作的要求和管理,保障学生餐的卫生、营养、可口,满足学生的需求。
在后续工作中,学校将本着对师生健康高度负责的态度,在保证餐食安全的前提下进一步优化食堂管理,调整学生餐菜品的设置,为学生的健康成长保驾护航。
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