2024年9月27起,秋意漫行,品味秋风下的蟹味正当时。珠海中海万丽酒店日月台全日餐厅感「蟹」季主题自助晚餐上新,每周五至周日自助晚餐,派送大闸蟹/波士顿龙虾,无限畅吃蟹味主题佳肴及风味海鲜、中式/西式点心、风味甜品及饮料酒水……
珠海中海万丽酒店日月台主厨团队利用各式烹饪技法和巧妙的食材组合,为宾客呈现出蟹的万般风情,解锁风味蟹肴。
潮州呛腌熟蟹
融合传统潮州风味,以秘制呛腌料腌制,唤醒味蕾新体验。
丝瓜炒蟹
丝瓜的清甜与蟹肉的鲜美相结合,既保留了食材各自的特色,又使得整道菜品口感层次丰富。
避风塘炒蟹
经典港式风味,金黄酥脆的避风塘料,甘口焦香 回味无穷。
清蒸大闸蟹
肉质鲜嫩、蟹膏金黄流油的大闸蟹,简单蒸制就能充分激发蟹鲜,品尝今秋第一口鲜美。
蒸煮焖烤烩,玩转烹蟹之道,除了传统做法,日月台同时汇集多国特色蟹味美馔,引领宾客探索层层惊喜鲜美滋味。
越南蟹肉粉丝沙拉
西班牙番茄腌制蟹
新加坡胡椒炒蟹
更有泰国咖哩肉蟹、酥皮炯蟹皇周打汤、法国蒜蓉黄油蒸蟹、西班牙螃蟹煲、意大利蟹肉烩饭、日式蟹黄鱼籽炒饭、蟹粉酥芙哩、蟹肉培根乳蛋饼..等多种蟹味佳肴。珠海中海万丽酒店邀您迎秋赏味,恣享蟹食臻献。
赏味时间:2024年9月27日起 每周五至周日 17:30-21:00
赏味地点:珠海中海万丽酒店3F 日月台全日餐厅
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