一滴植物油里，还有多少未被发现的科学价值？

“油养”赛道，正在切换竞争命题。

据《脂质护肤科学：从组学解析到精准仿生》白皮书数据，2025年“以油养肤”市场规模已突破497.83亿元，同比增长63.8%。油养也从干皮、秋冬护理，快速进入修护、抗老、眼周和身体护理等更多场景。

在第一阶段的市场教育逐渐完成后，新的问题开始浮现：我们真的研究清楚一滴植物油了吗？

植物油并非单一物质，它由多种脂质和微量伴随成分共同构成。其中有哪些仍未被充分识别的组分，它们可能具有怎样的生物活性；油脂的比例、结构怎样影响皮肤屏障与脂质稳态，进入产品后，又如何通过配方、工艺和递送真正发挥作用……在对“一滴油”的基础研究中，仍有大量问题等待突破。

这意味着，油养下一阶段真正需要深入的，不再是“还有哪些珍贵植物油”，而是回到一滴油本身——研究它的成分、结构、皮肤作用和产品转化。

2026年8月28日，雏菊的天空在长沙举办首届油养大会，首次系统提出“油养功能护理方法”，并同步发布《脂质护肤科学：从组学解析到精准仿生》白皮书（以下简称“白皮书”）、《眼周脂质稳态重建与“以油养眼”科学护理》蓝皮书（以下简称“蓝皮书”）以及琥珀时光眼部精华油2.0等新品。

《FBeauty未来迹》发现，这场会议似乎揭示出油养赛道一个更底层的转向：当油养接近500亿元规模，行业竞争正在从“找什么油”，走向“能把一滴油研究多深”。

油养爆发之后，行业还不够了解“一滴油”

油养进入下一阶段后，行业需要回答的问题正在发生变化。

过去，评价一款好油，逻辑并不复杂：看产地、看植物品种、看稀缺程度，也看油酸、亚油酸等脂肪酸比例，再落到清爽度、滋润度和气味等使用感受。

这套以“油种+产地+脂肪酸”为核心的评价体系，帮助市场完成了最初的品类教育。但当精华油开始进入修护、抗老、美白甚至眼周护理等更复杂的功效场景，仅仅回答“这是什么油”，已经不足以解释一款产品为什么有效。

要回答“为什么有效”的问题，首先需要重新理解皮肤里的“油”。

我们日常所说的“出油”，多指皮脂。但从皮肤科学的角度看，理解“油养”不能只看油，还需要回到一个更大的概念——脂质，这是一类不溶于水、可溶于有机溶剂的天然有机化合物。

从更完整的生理结构来看，脂质广泛存在于皮肤中。尤其在角质层，神经酰胺、胆固醇和游离脂肪酸共同构成细胞间脂质，并以特定比例和结构排列，构成皮肤屏障的重要基础。

也就是说，油养想解决的问题，并非简单的“补油”，而是外源脂质如何与皮肤脂质系统相互作用、为皮肤提供脂质支持，并在其中起效。白皮书也因此将脂质谱系、比例以及结构有序性，视为理解皮肤屏障的重要基础。

顺着这条线再看植物油，会发现它同样远比想象中复杂。

研究显示，植物油中超过95%的主体通常是甘油三酯，由甘油和不同脂肪酸组合而成；余下占比较小的部分，则包括植物甾醇、生育酚等多种微量组分。后者虽然含量有限，却可能影响油脂的抗氧化能力、稳定性以及最终的皮肤表现。

因此，不同植物油之间的差异，远不能简单归结于“油酸高还是亚油酸高”。

真正值得继续深入研究的，是一滴油的底层结构：脂肪酸谱如何组合，甘油三酯如何构成，微量活性组分有哪些，氧化稳定性如何；进入配方之后，不同脂质又该如何复配，如何与角质层脂质形成更好的相容性，以及如何承担活性成分的递送。

换句话说，一滴油至少横跨了成分、结构、皮肤作用和产品转化四个层次。

更重要的是，植物油可以通过表面润肤、减少水分散失以及提供不同脂肪酸和脂溶性伴随成分等方式，为皮肤提供外源脂质支持；不同油脂具体如何影响皮肤屏障，则取决于其组成、配方方式和皮肤状态。

这也是雏菊的天空专注于“植物油”的核心原因。

会上，雏菊的天空CEO菊大把品牌的研究归纳为两条路径：一条从皮肤出发，研究脂质环境与皮肤稳态之间的关系；另一条从芳香植物和植物油脂出发，向下延伸至原料筛选、油脂复配、配方开发、活性递送和功效验证，逐步建立起更完整的研究链条。

看似是两条线，最终指向的是同一个问题：把“一滴油”真正研究明白。

当油养市场发展日趋成熟，行业或许也到了重新审视竞争尺度的时候。从这个意义上看，油养正在告别单纯讲原料故事的阶段，进入真正的脂质科学竞争。

而理解“一滴油”，正是首先要补上的基础课。

非皂化物、分子排列，植物油脂研究正在继续下沉

在这次油养大会上，雏菊的天空首次系统提出“油养功能护理方法”：以芳香植物和植物油脂研究为起点，以脂质科学为支撑，根据不同肤质、年龄、部位和肌肤状态，对油脂及活性物进行选择、组织、递送与验证，在实现有效护理的同时，兼顾肤感、气味与长期使用体验。

其中，对植物油脂本身的研究，是整个方法的起点。

过去，雏菊的天空对植物油的认识更多从资源端展开。品牌曾前往保加利亚、科西嘉、马达加斯加、希腊、日本等二十余个天然农场，并持续建立植物精油资料库。

但近几年，研究开始明显向“一滴油”的内部推进。

第一条线，是把更多注意力放到过去较少被讨论的非皂化物组分上。

雏菊的天空与中国科学院昆明植物研究所蔡祥海团队合作，对五味子油、红松籽油进行研究，从其非皂化物中分离得到40个单体，并确认3个此前未被报道的新化合物。

其中，2个木脂素类化合物在体外细胞研究中，同时显示出舒缓和抑制黑色素生成的潜力。相关研究成果已经正式发表于国际学术期刊《Tetrahedron》；围绕这2个新化合物的结构和制备方法，雏菊的天空已经获得国家发明专利授权。

这项研究揭示了一个很有意思的事实：一些已经被使用多年的植物油，仍然没有被真正“拆开”看过。当研究进入非皂化物层面，一滴油可以被继续拆解成数十种不同化合物，原料之间的差异，也开始从脂肪酸比例进入更细的化学组成。

另一条研究线，则指向了油脂的分子结构。

雏菊的天空与未名拾光团队合作，利用偏振拉曼光谱分析75种植物油脂及相关衍生物。简单来说，研究进一步观察这些分子呈现怎样的取向和有序状态，以及这种结构特征是否可能影响其与皮肤脂质的相互作用。同时，品牌还结合人体皮肤渗透实验，对皮肤脂质结构持续观察，希望进一步理解不同油脂结构与渗透、屏障表现之间的关联。

目前，这一研究仍在推进，它打开了植物油研究的另一个尺度：评价一款油，未来不只看成分含量，也要看结构状态。

更值得注意的是，这些研究正在从单项合作走向组织化。

此次大会上，雏菊的天空联合未名拾光、中国农业科学院油料作物研究所，共建“植物油脂成分与功能研究联合实验室”，将研究进一步覆盖至成分解析、稳定性、功能转化、分子结构和皮肤应用等方向。

从与中科院昆明植物所开展非皂化物成分发现，到与未名拾光研究油脂分子有序状态，再到此次与中国农业科学院油料作物研究所共同建立长期联合实验室，雏菊的天空正在把不同学科和机构组织到同一组油养问题之下。

配合白皮书、蓝皮书、团体标准和产品人体功效评价，这条链路已经不只是“品牌与高校合作”的常见科研叙事，而开始呈现出从基础研究、知识整理到产品转化和评价方法的连续性。

研究对象还是同一滴油，但研究尺度不断缩小、研究深度也随之深入。对油养行业来说，这类基础研究的意义比再发现一种“珍稀油”更长远。

当一滴油被拆得越来越细，新的问题也随之出现：这些实验室里的发现，究竟怎样变成消费者真正能够感知的产品功效？

从研究一滴油，到设计一套脂质护理方案

植物油进入一瓶护肤品之后，新的问题才刚刚开始。

油养产品往往同时涉及植物油、芳香精油和脂溶性活性物。原料放在一起，并不天然等于一套有效配方，比例、稳定性和递送方式都会影响最终表现。

精油递送就是一个典型的难题。芳香精油含有大量易挥发、易氧化的小分子，在含水体系中的分散和稳定并不容易。

为此，雏菊的天空开发了“多囊泡纳米脂质结构”，用以承载复方精油。相关研究中，复方精油包封率达到95.98%，体外测试呈现较平缓的释放过程，品牌专研成分“菊修因”便使用了这种结构，目前已应用于新品翡冷翠修护精露2.0。

从“选择一滴好油”，到根据皮肤状态设计脂质方案，油脂研究开始跨过原料与产品之间那道更难的门槛。

新品琥珀时光淡纹眼部精华油2.0（琥珀眼油2.0）则提供了另一个产品化样本。针对眼周皮肤结构、脂质环境和使用体验的特殊性，品牌没有简单复制全脸精华油逻辑，而是重新组织外源脂质、脂溶性活性物与轻质油脂体系，并通过人体功效评价验证产品表现。

这也意味着，雏菊的天空的油养研究开始从“研究一滴油”，进一步进入“什么样的脂质支持更适合什么样的部位”。

至此，一滴油的研究开始形成更完整的路径。

先拆解其中有什么，再理解其结构与性质；随后研究它与皮肤的关系，再经过配方组织、递送和人体评价进入具体产品。

同时，雏菊的天空也在推进行业标准向更规范、更科学的方向演进。

目前，品牌已牵头起草《以油养肤功效型护肤产品开发指南》《“以油养眼”眼部精华油配方设计与功效评价指南》等团体标准的制定，希望建立更加明确的产品开发和评价尺度。

在这一过程中，“油养功能护理”也成为雏菊的天空新的长期定位。

今天，一滴植物油仍然有大量值得继续研究的问题。

从主体脂肪酸，到非皂化物微量组分；从化学组成，到分子组织状态；从油脂本身，到它与不同皮肤状态之间的关系；再到配方、递送与人体功效评价——随着研究尺度不断深入，“以油养肤”也正在获得比产品形态更丰富的科学内涵。

这意味着，下一轮油养创新，很可能不会只发生在新品货架上。

当“以油养肤”已经完成一轮广泛的市场教育，行业真正需要继续补上的，是关于油脂、皮肤和产品之间关系的基础知识：不同植物油为什么不同，什么样的脂质更适合怎样的皮肤状态，原料进入配方之后又该如何被组织、递送和验证。

换句话说，油养下一阶段真正拉开差距的，或许不再是谁率先找到下一种稀有植物油，而是谁能够持续回答这些更基础、也更难的问题。

从一滴植物油的成分解析，到非皂化物研究、油脂分子结构、皮肤应用、精油递送，再到产品验证与团体标准，雏菊的天空正在试图把过去17年分散在产品中的经验，逐渐组织成一条更完整的油养研究链路。

此次与中国农业科学院油料作物研究所、未名拾光共建联合实验室，也让这种研究开始从单项合作进一步走向长期化、组织化。研究不再只围绕某一款新品发生，而是持续围绕同一组基础问题展开——这或许才是一个品牌从“会做油”，走向“真正研究油养”的分界点。

市场可以快速复制一种产品形态，却很难快速复制一套经过长期积累形成的知识体系。

对于一个逐渐走向成熟的品类来说，这种能力的重要性也会越来越明显。真正能够长期影响一个品类的品牌，往往不仅拥有代表性产品，也会逐渐参与建立这个品类的研究体系、产品方法和评价尺度。

从这个角度看，雏菊的天空正在发生的变化，已经不只是把植物油研究得更深。

它开始从一个重要的油类产品参与者，走向一个持续建立油养知识、方法与评价体系的品类建设者。

当行业竞争从“做出一瓶什么样的油”，继续走向“究竟如何理解油、皮肤与护理之间的关系”，这套长期积累的价值才会真正显现。

而在这条路上，雏菊的天空已经走得足够早，也足够深。

本文为FBeauty未来迹原创作品，未经书面授权许可，不得转载或通过技术抓取用于AI训练。

作者/林锦淼

编辑/吴思馨

排版/阳艳