酒二代接棒,汪传捷能否带领金酱酒业走出困境?

酒二代接棒,汪传捷能否带领金酱酒业走出困境?
2024年11月07日 11:55 大公快消

  据茅台镇金酱酒业有限公司(以下简称“金酱酒业”)公众号消息,10月13日,2025年度金酱酒业下沙祈福典礼暨2024全国经销商大会在怀仁举行。  活动上,金酱酒业创始人汪洪彬表示:“回首过去,我的父亲将酿酒技艺传授给我,今天,我将这份家业传递给我的儿子,这不仅是一份责任的传递,更是一份信任和期望的交接。”金酱酒业迎来了它的第八代传承人——汪传捷董事长。  “从父辈手中接过这份沉甸甸的责任,我不仅接过了一个企业的未来,更是承接了对传统酿酒工艺的坚守与传承。”汪传捷表示,我们将继续遵循自然法则,尊重酿造过程中的每一个细节,确保每瓶金酱的酒都能成为品质与文化的完美融合。  不过,有业内人士指出,以金酱酒业目前的企业实力和模糊的品牌形象,很难与贵州茅台、贵州珍酒、钓鱼台等企业去抢市场。可以看到,目前金酱酒业发展并不如意,仍有许多问题亟待解决。  屡次成为被执行人  早在2021年7月,在金酱酒业发展战略研讨暨半年工作会议上,汪洪彬提出,要在“十四五”期间,五年迈入50亿门槛,未来10年打造百亿企业。不过,在2023年,汪洪彬却不再提及上述目标,反而多次强调要慢下来。  在业内人看来,金酱酒业在短期内很难实现50亿目标,其多次强调慢下来的背后,或与名酒下沉所带来竞争压力有关。  酒类分析师蔡学飞认为,金酱酒业属于典型的茅台镇酱酒企业,王氏父子也是茅台镇的知名酿酒人,过去几年,在酱酒全国化的浪潮下,金酱酒业依托定制、贴牌等方式也获得了不错的业绩表现。“但是客观的说,在目前酱酒整体增速放缓,名酒下沉挤压态势下,金酱酒业本身品牌力有限,销售网络也比较薄弱,产品结构也偏中低端,短期内很难支撑企业完成50亿的销售目标。”  在中国酒业独立评论人肖竹青看来,过去金酱酒业面临的竞争对手是茅台镇中小作坊所销售的贴牌酒,现在金酱酒业想做50亿,这将面临的是茅台、习酒、贵州珍酒、钓鱼台这样大型的酱酒航母,以金酱酒业目前的企业实力模糊的品牌形象,很难与这些酱酒航母去抢市场,不在一个重量级。  “金酱酒业在“十四五”期间能否迈入50亿门槛,取决于其市场策略、产品质量、品牌影响力及宏观经济环境等多方面因素。”知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受大公快消记者采访时表示,从过往的增长速度和行业趋势看,金酱酒业具备这一潜力,但具体能否实现还需时间验证。  汪洪彬曾多次表示:“企业做大不如做久,金酱酒业一直都选择稳步前进。”然而,选择稳步前进的金酱酒业却多次成为被执行人。  企查查显示,近日,金酱酒业新增一则被执行人信息,执行标的20.63万元,执行法院为贵州省遵义市播州区人民法院。值得一提的是,金酱酒业此前有多条被执行人信息,执行总额达89.84万元。  除多次成为被执行人外,金酱酒业曾两次因违法占用林地被查处。  国家生态环境部官网显示,2022年3月,督察组对贵州省开展了第二轮生态环境保护督察。

  督察指出,一些地方和部门对贵州生态安全战略地位的重要性认识不足,守好发展和生态两条底线的定力不够。赤水河流域白酒企业违法建设、破坏生态问题时有发生,对流域生态环境造成威胁。金酱酒业公司2020年以来两次因违法占用林地被查处,部分山体和林地被破坏。  大公快消从贵州省轻工业科学研究所的官方公众号酿酒科技获悉,茅台镇酱香酒谷是茅台镇金酱酒业开发投资新建的项目。2020年11月3日上午,数十台挖掘机、推土机、铲车、装载车集聚在茅台镇观音寺社区四组。  据悉,金酱酒谷的规划建筑设计依据山体走势,强调靠山环绕、绿色丛生、梯田景区等景观元素。从施工现场,可以看到挖掘机对部分山体破坏的现象。

  价格体系混乱  据行业媒体报道,在2024年金酱酒业全国经销商大会上,经销商代表与金酱酒业高层进行了交流,指出企业目前存在的缺陷,如区域市场混乱、广告宣传不足及产品定位需优化等,并建议公司聚焦主线产品、加大广告投入及推出高端产品线。  值得一提的是,金酱酒业混乱价格体系也屡遭消费者诟病。  据齐鲁壹点消息,有消费者反映,其手里的53度金酱酒(叁号)扫码价显示898元/瓶,实际成交价只有100元/瓶,扫码价与实际成交价差距近9倍。  那么造成这种现象的原因是什么?肖竹青表示,金酱酒业是以做贴牌酒为主的酒厂,其高中低档产品结构非常的混乱,扫码价格虚高,但实际成交价格很低,在品牌管理方面也是十分混乱,无论是贵的酒还是便宜的酒都叫金酱,这就导致消费者对金酱没有准确的心理价位预期。  实际上,金酱酒业产品的生产成本并不高,在一则处罚信息中,曾披露了金酱酒业产品的生产成本。  企查查APP显示,2023年金酱酒业因所设奖的种类、兑奖条件、奖金金额或者奖品等有奖销售信息不明确,影响兑奖被罚5.01万元。

  处罚信息显示,金酱酒业生产销售的食品名称为“谷小酒金米粒”(酱香型白酒、规格为1X100MLX12)包装材料是54.60元一件(包含外箱、瓶子、盖子),这款酒的基酒是30.00元一斤,一件酒使用基酒2.4斤,合计成本是126.60元一件,当时做活动的时候生产了160件,成本金额共计为20256.00。  按上述计算,12瓶谷小酒金米粒基酒共计72元,每瓶“谷小酒金米粒”的基酒成本仅为6元。  对此,蔡学飞表示,本身白酒的生产成本就比较低,加上金酱等企业本身也是做原酒销售、代加工和贴牌出身,具有一定成本优势,再加上金米粒也算是谷小酒的明星产品,拥有一定的销售规模,主打的也是潮牌小酒和性价比,所以这样的生产成本可以接受。  另外,在专家看来,酒企采用虚高的扫码价格并不可取,不具备销售意义。  在詹军豪看来,金酱酒业的扫码价与成交价差异大,可能是其营销策略之一,旨在通过高价扫码价塑造品牌形象,同时以低价吸引消费者购买。然而,这种策略可能导致消费者对品牌信任度降低,需谨慎使用。  蔡学飞对大公快消表示,对于一些品牌力不强的品牌,往往会通过超高的定价与极低的实际售价来拉高产品利润,从而激发渠道销售的积极性,但极高的厂方定价不具备销售意义,更多的产品宣传的需要。  在肖竹青看来,目前中国酒业面临最大的问题还是社会购买力不足、消费者对未来收入预期悲观所带来的消费紧缩和消费降级。存量市场竞争下,消费者只会选择那些有品牌、有性价比、有良好企业形象和企业信誉背书的这些品牌。此外,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等名酒渠道下沉加速。  在名酒下沉挤压的背景下,汪传捷带领金酱酒业又将走向何方?大公快消将持续关注。

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