品中国好茶，阅传奇人生
——访福建帝峰生态茶业发展有限公司董事长林纨凯
有这么一位企业家，进入茶叶领域已有十九年的时间。他思路拓展、眼界开阔，经过多年的精心研究，打造出“帝峰养肝茶、源清堂凉茶、铁观音红茶（国家发明专利）”等继承经典风味又兼具现代特点的独特香茗，成就了生态、自然、经典、高雅的养生茶产品；他在企业发展的道路上，以企业为本位，体现出勇于创新、敢于冒险、勤于实践、乐于奉献的匠心精神；他用对创业的执着热爱和卓越追求，碾磨成色香俱佳、让消费者信赖的帝峰茶品牌。他以敏锐的市场洞察力和超前的意识撰写着茶人的传奇，推动着中国茶品牌走向世界。他就是福建帝峰生态茶业发展有限公司董事长——林纨凯。
筚路蓝缕，领先行业创新
世界茶看中国，中国茶看福建。作为著名的茶乡，福建有着上千年的种茶传统，福建的茶种和茶产量更是占据了中国茶的半壁江山。而林纨凯正是生长于这茶香飘溢的闽南地区，家乡特具的种茶传统也深深影响着他对茶事业的选择。
但真正促使林纨凯投身于茶事业中，是在“时势造英雄”和“英雄洞时势”的相互作用力下，其以敏锐的洞察力把时代的机遇握在手中，借力生花。2000年左右，中国饮茶传统和茶文化重新焕发生机。他看到了中国传统茶兴起和未来发展的趋势，看到了未来茶将会走入寻常百姓家，也看到了未来大众健康的一个事业——茶。2006年，他全身心介入茶事业当中，开启了在茶业的浮沉。
创业之始，林纨凯超前的洞察力和战略意识就展露一角。针对市场茶叶企业缺乏品牌意识的弊端，他为自己的茶事业设立了一个高起点，即茶在兴起的时候，品牌也在慢慢的崛起。在品牌打造之际，他更是选择了以环保健康为品牌的核心理念，以绿色作为企业“帝峰”品牌商标的主色，并确定了做良心茶、安全茶、健康茶、环保茶的品牌方向。
但事与愿违，在20年前，整个社会的环保意识十分薄弱，市场追求豪华、奢侈的包装，而林纨凯的这种绿色简约的选择无疑是与市场需求相背而驰，这也使其茶企陷入低迷。“山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”随着人们对环保意识越来越强，以及国家对于茶叶包装的要求，林纨凯的“帝峰”茶终于迎来了机遇。
林纨凯的祖辈曾经是行医的，因此他对于一些中药材也有一定的了解，因此当他将目光转向养肝茶的时候，便决定要把一些药食同源的中药材融入其中。相对于传统的养肝茶，帝峰养肝茶的口感更加清甜、美味，即便是当作茶天天喝，也并不是一件坏事；其次，在制作方面，他都会选用一些对胃和身体有益药食同源的药材，经过严格标准的检验，才会进行生产制作和推广。正因为这样，帝峰养肝茶在上市之后很快便被消费者所接受，加盟商们也因此对他又多了一些信任。可随着养肝茶的火爆，有更多人看到了这片市场，开始从事养肝茶生产和销售的企业也逐渐多了起来，一时间市场竟然趋于饱和，为此还有不少商家开始进行了价格战的不良竞争。他预估到了养肝茶市场几年后的腐烂现象，反而更加坚持帝峰养肝茶的优越品质，最终得以在残酷的市场竞争中脱颖而出。
具有超前意识的林纨凯，在企业取得了良好效益的同时，萌生了将铁观音的制作工艺回归到传统中去的想法，当时人们已经接受了新的加工工艺，对于传统工艺制作出来的铁观音，并不是所有人都能接受。虽然当时企业的加盟店已经遍布全国各地，可他们用传统工艺制作的铁观音品虽然品质很好，但是大家都习惯喝现代工艺制作的铁观音，结果销售并不尽如人意，大部分加盟商都对此事表示不能接受。可即便如此，他也还是坚持走自己的道路。相较于传统的铁观音，经过他改良的铁观音红茶，更加适合人们的口味，并成功申请了“铁观音红茶的生产方法”发明专利（申请号：CN201010293221.4）。他选择那些多年的老茶园，让那些人们以为已经无用的老茶树重新焕发出新的生机。老茶园种出来的茶，有着纯天然的特性，口感更加丰富，很容易令人接受。他相信假以时日，真正爱茶、懂茶的人，还是愿意接受传统工艺制作出来的铁观音的。最重要的是，相对于其他茶需要适合温度的水，铁观音红茶却是可煮可泡，无论多少度的水都能够让它成为一杯香甜、可口的红茶。
林纨凯深刻懂得唯有创新才是一个企业品牌“常青”的根本所在。在对茶品牌的持续推广中，他带领企业持续创新，申请了几十种创新发明专利，树牢了企业的根本。如：2010年9月，申请了“一种花草保健茶的制作方法”发明专利，实现了草本植物和茶叶的完美融合；2020年11月，申请了“一种颗粒红茶的制作方法 ”“一种温性红茶的生产方法” 发明专利；2020年12月，申请了“一种中草药茶饮料生产线及其生产方法”发明专利等等。其中“一种温性红茶的生产方法”发明专利中的“温性红茶”，摒除了传统红茶中有寒气的弊端，最终研制而成迎合当下消费市场的一种新型茶产品。其中“一种中草药茶饮料生产线及其生产方法”发明专利是由旗下专做凉茶、草木茶的福建省源清堂生物科技有限公司申请的，这家公司主要在研发清热解毒、保肝护肝的新产品，与国内中医药大学专家采用野生的原料和名贵的药材共同研发了六清丸，朝着高端养生的方向迈进。
除了在茶品方面的创新，林纨凯在饮茶方面也做出了一些改变。十几年前，他就创新生产了一种十分方便的隐茶纸杯，并申请了“一种使用方便的隐茶纸杯”实用新型专利，上面是茶水下面是茶叶，这种创新方法十分便捷，想法也很超前。而他所创作的这种杯子的热饮凉茶，在疫情期间更是十分受欢迎。
一个出色的企业家除了在产品创新上成绩斐然，在商业模式和团队管理上也出类拔萃，林纨凯也正是如此。2012年后，电商、互联网的售货模式爆火，他结合了这两者的利弊，创新性推出了共享分销的新型ODO商业模式，让企业和消费者形成了一种健康的电商方式，但因为他对互联网技术并不娴熟，被合作的技术企业坑了。后来的事实证明，这种商业模式十分具有市场前瞻性。而林纨凯自己的企业，无论是管理层面还是业务能力，亦或是品控上，都达到了现代企业经营管理的标准，体系也在不断完善和成熟。
抱诚守真，打造中国品牌
“万物之甘露，神奇之药物。”茶之于林纨凯，就像树之于根，时光交错中，依然初心不改。好茶，需要天时、地利、人和的完美搭配，恰到好处的光与热给予了茶叶醇厚的底蕴，优质产地则为茶香的酝酿提供了充分的滋养，历史沿袭的不断传承让制茶工艺得以持续精进，跨越千年的纯正味道由此终于得以在品者口中绽放芬芳。
在春季，雨水较多，不同的采茶时间会对茶叶造成不可逆的影响。正因此，才造成了春茶便宜，秋茶价贵的情况。为了改变这一现状，也让茶农能够更为轻松的赚钱，林纨凯推出了铁观音红茶，无论是春季还是秋季采摘的茶，只要是按照他的标准采摘的，再经过他的一系列研究和制作之后，便不会有太大的差别。这种铁观音红茶颠覆了传统，弥补了采茶季节的缺陷，还十分的方便储存，存放越久茶汤更纯，质更好。
诚是为人之本，信乃立身之道。对于林纨凯来说，诚信就是做良心企业、良心商家，无论任何情况下都不能降低自己的底线。尤其是在企业遇到难题的时候，他也始终坚持自己的原则，把控好茶叶的品质。在他的茶园中，从种植、施肥，再到采摘和制作，每一个过程都有着严格的标准，全过程保障茶叶品质。即便是在养肝茶被模仿的那几年，他也没有降低对自己产品的要求。
自2006年创立福建帝峰生态茶业发展有限公司至今，林纨凯始终本着“继承、创新、超越”的经营宗旨，以“追求卓越品质、奉献健康饮品、引领茶文化风尚”为经营目标，心怀一份责任，担当一份使命，在行业内始终怀揣着一份真挚的情怀，将做茶与做人看得同等重要，关心家乡建设，助力百姓增收，并严格把关每一个研发与生产的环节，体现出了一位企业家的高尚境界。
匠心不改，“帝峰”走向世界
在失败中奋起，在奋起中超越，林纨凯的创业道路充满着艰辛，但他的内心却是满满的自豪。在实现梦想的道路上，他不停地奋斗、艰难地求索，用坚强的毅力在自己身后留下了一串执着的脚印，踩出了一个匠心企业家的创业故事。
“茶品如人品”，林纨凯以农为本，以商养农，传承中国五千年的茶文化历史，为消费者提供绿色健康好茶，让越来越多人爱上喝茶，这是他从事茶领域的使命。无论市场的竞争环境多么恶劣，他都始终怀着一颗坦荡的心，让茶疗养生成为生活的一部分。历久弥香的一片片茶叶，不只是帝峰的品牌弘扬，更是人们解忧、消遣的另一种方式。在他看来，好的产品、匠心的企业，应该回归本位，才能够更好地研发，让企业向着良性方向发展。为此，他还学习了更多的营销经济学知识，那个极具前瞻性的新型ODO商业模式便是他持续学习思考的其中一个创造。
“历览古今多少事，成由谦逊败由奢。”林纨凯为茶而生，骨子里也带着古今茶道贤者的淡泊名利、乐善好施的心性。通过铁观音红茶的研究与创新，他希望能够以点带面，打造中国茶行业领先品牌。如此才能让当地的茶农有更多的收入，提高劳动生产率。在市场机制与政府政策的综合作用下，做到农、工、贸的紧密衔接，产加销融为一体，形成多元化的产业形态和多功能的产业体系，为乡村振兴贡献新的力量。
对于接下来的企业发展计划，林纨凯决定要为行业做出表率，把茶叶的制作上升到做地方标准，并把形成的茶叶标准社会化公开化。对于这个大胆的举措，他说：“因为我觉得如果自己没办法把它发扬光大，不如奉献给行业社会，我觉得这也是一项大功德。”
回首过去，光荣与艰辛同在；展望未来，机遇和挑战并存。十几年风雨兼程铸就了帝峰的辉煌，十几年的耕耘，林纨凯将带领着企业迸发出新的希望，以高质量求发展，以新质生产力为求索。大爱情怀，包容天下，他以带动家乡致富为己任，与时俱进、风雨同舟。我们也相信，在未来，林纨凯团队创造的“帝峰”“源清堂”两大品牌茶叶事业也终将醇香四溢、誉满天下。
