2024年水果市场发展前景怎么样?水果店还值不值得投资?水果店怎么经营才能赚钱?目前,关于水果市场行情的变化可以从两个方向进行分析。一是,人们生活水平提升,水果市场需求还是处于持续旺盛的阶段;二是政策支持的力度也在不断加大,促进农民增收。总体来看,水果市场还是有很多发展机会的。但水果店要做到更大的收益,传统水果店经营模式正在慢慢退出舞台。知名水果品牌水知果开创新模式,为创业者提供了更多机会。
传统水果店的利润在下降,主要有以下几个原因造成:
流通环节多,缺少供应链。很多传统水果店的进货渠道一般就是市场批发商,从产地到采购商到中间商,再到终端门店,每一个环节都会造成价格的增长。传统门店采购成本高,利润自然就降低。
损耗高,毛利低。水果是一个易损耗产品,存储温度不对、储存方式不合理、水果的自然腐烂、超过保质期等因素,都可以造成水果损耗,给门店带来不小的损失。
产品标准难以统一。果蔬产品的特性导致产品鲜度、品质、外观、服务难以统一,从而降低消费者购买体验,令门店声誉受损。
同行恶意竞争。因为不同门店有不同的进货渠道,拿到的价格就有所差别,由此便造成了价格竞争。多数传统门店以价格战作为引流的入口,长期下去,很难维持高毛利水平。
为解决传统水果店发展瓶颈,水知果开创水果“仓储连锁”模式,做到了供应链直达,自有果品种基地全球200多个,供应链大仓直达门店,产地直发,增加了门店的毛利。采取统一配送,缩短运输时间,冷链发货,损耗小,维护了终端门店利润。产品标准化,独创AI选品机,保证了产品的高品质,高口感,高颜值。总部代运营,对所有门店采取“一对一定向式服务”,承诺全年36次以上活动,总部免费设计。多元化经营实现多元化盈利,鲜果+精品零食+果茶+果切+水果捞,满足更多消费者个性化需求。
作为民生刚需的产品,水果店是一个全年无淡季,无技术门槛,低成本投资的创业项目。水知果多年水果市场深耕,可复制的成功经验帮助加盟店快速建立起稳定客户群体,更好的经营水果店。
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