二氧化硫蒸馏仪是一种专门用于从样品中分离和测定二氧化硫（SO₂）含量的实验室设备。二氧化硫是一种重要的污染物，广泛存在于大气、水体和土壤中，特别是在工业排放、燃煤和汽车尾气中含量较高。准确测定二氧化硫的含量对于环境监测、食品安全和工业生产等领域都非常重要。
工作原理
二氧化硫蒸馏仪的工作原理主要包括以下几个步骤：
样品准备：取一定量的待测样品，如水样、酒样或食品提取液等，加入适量的硫酸和碘化钾溶液，混合均匀。硫酸的作用是将样品中的亚硫酸盐和亚硫酸氢盐转化为二氧化硫，而碘化钾则用于捕获生成的二氧化硫。
蒸馏过程：将上述混合液转移到蒸馏瓶中，连接冷凝管和接收瓶。开启加热装置，使样品在高温下蒸发。此时，二氧化硫随水蒸气一同挥发出来，通过冷凝管冷却后收集在接收瓶中。
吸收与滴定：接收瓶中通常装有吸收液（如氢氧化钠溶液），用于吸收蒸馏出来的二氧化硫。吸收后的溶液可以用标准碘液进行滴定，根据消耗的碘液量计算出样品中二氧化硫的含量。
