据农业农村部监测，2026年8月31日—9月6日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.14元/公斤，环比下降0.6%，同比下降18.4%。
白条肉平均出厂价格为15.91元/公斤，环比下降0.5%，同比下降17.0%。
（来源：农业农村部官网）
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