11月15日至16日，由中国食品工业协会主办、中国食协燕窝及胶类蛋白食品工作委员会和燕之屋共同承办的2024“一带一路”国际燕窝企业家大会暨特色燕窝营养与医食本草应用研讨会在北京圆满召开，燕之屋总裁助理兼公关总监杨航，燕之屋研究院产品总监连建梅出席本次大会，与专家学者、行业精英，共同探讨燕业新未来。
图：2024“一带一路”国际燕窝企业家大会
图：燕之屋助力2024“一带一路”国际燕窝企业家大会
此次大会以“创新燕窝本草特色 共筑消费健康生活”为主题，不仅搭建国际燕窝产业的交流与合作的平台，推动燕窝产品的创新，还正式发布由燕之屋牵头起草的三项团体标准。会上，燕之屋总裁助理兼公关总监杨航作为企业代表进行发言，她表示：“燕之屋扎根燕窝行业已有27年，在这27年里，我们始终投入100%的真诚和热爱，洞察消费者需求，不断创新研发，将承载着‘美与健康滋养’的好产品传递给每一位消费者，让更多家庭享受燕窝带来的健康生活。去年，燕之屋成功在港股上市，登上了资本的舞台，成为中国燕窝行业的第一家上市企业*（*备案号：国合函（2023）1397号；股票代码：01497.HK）也希望让燕窝行业收获到更多关注。同时，燕之屋在实现企业自身发展的同时，也致力于发挥企业力量，积极投身于科学、完善的行业标准体系建立当中，助力燕窝行业高质量的发展。”
图：燕之屋总裁助理兼公关总监杨航发表致辞
产品是企业、行业稳固发展的核心，标准则是企业提升核心竞争力的重要指南，是行业健康有序发展的有力支撑，建立科学、完善的行业标准已成为行业共识。大会期间，由燕之屋牵头起草的《燕窝制品良好生产规范》《燕窝肽良好生产规范》以及《食用干燕窝》三项团体标准正式发布，不仅为燕窝产业的高质量生产和高品质发展提供明确的指导和规范，更确保消费者能够获得更优质、更可靠的燕窝产品，为消费者带来更多信心和保障。
图：由燕之屋牵头起草的三项团体标准正式发布
图：中国食品工业协会团体标准公告
此次大会，燕之屋牵头起草的《燕窝制品良好生产规范》《燕窝肽良好生产规范》《食用干燕窝》三项团体标准正式发布，为燕窝行业的标准化、高质量发展做出贡献，由中国食品工业协会燕窝及胶原蛋白食品工作委员会向燕之屋颁发团体标准主要牵头起草单位牌匾，燕之屋燕窝研究院基础研究部副经理张晓婷上台接受牌匾。
图：燕之屋被授予团体标准主要牵头起草单位牌匾（右：燕之屋燕窝研究院基础研究部副经理张晓婷）
2014年，燕之屋联合中国标准化研究院等单位，牵头起草并推出国内首个燕窝行业标准《燕窝质量等级》，结束了燕窝行业长期处于无标准的状态，是燕窝行业向标准化发展的开端。时隔十年，燕之屋牵头起草的国内首个针对燕窝制品的行业标准——《燕窝制品》行业标准于今年4月问世，标志着燕窝制品行业从此有了统一的规范，为监管部门、消费者和企业提供了明确的指引。
燕之屋*27年专注高品质燕窝（*燕之屋指燕之屋企业），始终坚持“源于天然，美与健康”的理念，创新匠造更健康、更营养、更便捷、更多元的燕窝产品，践行“一碗好燕窝，滋润天下人”的初心使命。
在燕窝医食结合的研讨环节中，燕之屋研究院产品总监连建梅带来《基于市场变化，燕之屋的产品创新》行业经验分享，深度阐述燕之屋基于消费者日益增长、变化的滋养需求，不断挖掘用户痛点，在研发模式、产品制造、产品定位等方面进行创新，以科学和匠心打造极致产品，并以“碗燕·总裁款”作为案例分享燕之屋如何基于市场，进行产品创新。
今年8月，燕之屋旗下高端燕窝品牌“碗燕”重磅打造的旗下首款男士专属燕窝*“碗燕·总裁款”（*男士专属燕窝是指燕之屋燕窝研究院专为男士研发的燕窝），便是一大创新突破。碗燕·总裁款融合燕窝、铁皮石斛、长白人参、蛹虫草、茯苓、肉苁蓉、杜仲雄花、鲜白茅根八大尊贵原料，立足中医智慧，以科研创新为支撑，将不同滋补佳品的效能和特性合而为一，充分萃取食材精华，以真材足料、优质营养夯实滋养力，为高品位男士定制日常高端滋养。
图：燕之屋研究院产品总监连建梅作经验分享《基于市场变化，燕之屋的产品创新》
图：碗燕·总裁款
燕窝行业的蓬勃发展，离不开持之以恒的创新实践与科学、完善的标准体系，更需要行业经营者、从业者的积极参与、携手共创。现场，来自全球各地的燕窝行业企业代表共同宣读了“一带一路”国际燕窝高质量发展北京宣言。这份宣言凝聚了各国燕窝产业的智慧与共识，旨在推动燕窝产业在全球范围内的可持续发展，确保燕窝产品的高品质和安全，促进各国之间的经济合作与文化交流，也更加坚定了燕之屋致力于提升燕窝产业标准、不断推动行业高质量发展的决心，以期实现燕窝产业的长远繁荣与共赢。
图：燕之屋助力2024“一带一路”国际燕窝企业家大会宣言
燕之屋鼎力承办2024“一带一路”国际燕窝企业家大会，并被授予团体标准主要牵头起草单位牌匾，不仅彰显了燕窝行业“领头燕”的强劲实力，更表明燕之屋始终为行业健康发展不断助力的责任担当。燕之屋将深入贯彻执行《燕窝制品良好生产规范》《燕窝肽良好生产规范》及《食用干燕窝》三项团体标准，以高品质燕窝产品满足消费者滋养需求，同时秉持互利共赢的合作精神，与行业同仁携手共迎行业机遇和挑战，创造燕窝行业的美好未来。
