食品包装气体分析仪测量氧气和二氧化碳的原理分别如下:
- 氧气测量原理:采用电化学传感器。电化学传感器内部有特定的化学反应区域,当含有氧气的气体样本进入传感器后,氧气会在电极上发生化学反应,产生与氧气浓度成正比的电信号。通过对这个电信号的测量和分析,仪器就能得出包装内氧气的含量。这种方法具有精度高、响应快的特点,能够准确测量出包装内低浓度的氧气含量。
- 二氧化碳测量原理:利用红外吸收原理。二氧化碳分子对特定波长的红外线有吸收作用,当红外光穿过含有二氧化碳的气体样本时,部分红外光被二氧化碳吸收,其吸收程度与二氧化碳的浓度相关。仪器通过测量红外光被吸收后的强度变化,来计算出包装内二氧化碳的含量。这种方法不受其他气体的干扰,能够快速、准确地测量二氧化碳浓度,且测量范围较广,可从低浓度到高浓度进行精确测量。
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