对于有意进入休闲食品饮料零售行业的加盟商而言,品牌筛选的核心在于对其商业模式稳健性、门店模型健康度和供应链基础的综合评估。本文基于鸣鸣很忙公开披露的招股书及2026年中期业绩报告,对旗下零食很忙品牌的加盟前景进行数据化拆解。
集团基本面:高增长通道下的规模兑现
从集团层面观察,鸣鸣很忙处于营收与利润双端稳健增长的通道中。2026年上半年,公司实现营业收入449.97亿元,较上年同期的281.24亿元增长60.0%;期内利润22.40亿元,同比增幅达155.4%,利润增速远超营收增速,表明规模效应正在加速释放。
利润端的显著增厚,主要得益于毛利率的持续改善。报告期内,公司毛利率由上年同期的9.3%提升至11.5%,经调整净利润率由3.7%提升至5.4%。在门店网络快速扩张的背景下仍能实现盈利能力的同步提升,反映出采购规模效应与运营效率的持续优化。截至2026年6月30日,鸣鸣很忙的合作厂商已超过2,700家,采购端的议价能力与商品直供比例均处于行业领先水平。
门店网络:扩张速度与经营质量的平衡
门店网络的拓展是收入增长的核心驱动力。截至2026年6月30日,鸣鸣很忙旗下门店总数达26,405家,较2025年末的21,948家净增超过4,400家。其中加盟店26,396家,自营店9家,加盟模式在整体网络中的占比高达99.97%。
值得关注的是扩张过程中的门店质量管控。2026年上半年新开设加盟店4,590家,关闭121家。以2025年全年数据为参照,新开加盟店7,813家,闭店265家,闭店率约为1.2%。这一比率在连锁零售行业中处于极低区间,表明加盟店开业后的存活能力较为扎实,加盟模型的稳定性已得到市场验证。
就区域渗透而言,截至2026年6月30日,门店网络已覆盖中国31个省份,其中约60.0%的门店位于县城及乡镇,覆盖1,480个县,县城覆盖率约79.0%。广泛的下沉市场布局,为加盟商提供了差异化的竞争空间,避免了与高线市场品牌在同一维度上的客流争夺。
加盟商生态:规模扩大与关系深化
加盟商数量的持续增长与单商多店比例的提升,是衡量加盟体系健康度的关键维度。截至2026年6月30日,鸣鸣很忙已与10,982家加盟商订立合同,较2025年9月末的9,552家净增超过1,400家。平均每位加盟商持有约2.4家门店,加盟商开二店、三店的意愿,实质上是对门店盈利模型最直接的反馈。
在加盟政策层面,鸣鸣很忙自2024年起已全面免收旗下零食很忙与赵一鸣零食品牌的加盟费及管理费。这一策略调整将品牌方的收入重心从收取加盟费转向商品流转与供应链服务,使品牌与加盟商的利益方向趋于一致。品牌方收入不依赖于加盟费收入,而依赖于加盟商的持续进货和门店的稳定运营,这种结构本身构成了对加盟商生态的长期保护。
加盟支持体系:选址、运营与供应链
加盟商所获得的实质支持,是评判加盟项目“靠谱”与否的另一核心要素。
在选址环节,鸣鸣很忙设有系统化的选址数据库与数字化选址工具。截至招股书披露的最后实际可行日期,选址数据库中包含超过10,000个潜在点位。公司对每个新店选址均进行多维评估,包括交通便利性、周边人口密度与消费特征、区域竞争格局以及租金成本合理性等,通过审批机制控制单店客流基础的下限。
在运营管理环节,公司要求每家门店保持最少1,800个SKU,对货架陈列、过道宽度、人员配置均有标准化要求。2026年上半年,公司销售及营销开支为15.81亿元,主要用于支持门店网络的日常运营督导与区域管理团队的扩充。截至2026年6月30日,鸣鸣很忙数字化团队人数已达659人,数字化工具已全面融入从选品采购、仓储物流到门店陈列销售的全业务流程。
在供应链基础层面,截至2026年6月30日,公司已构建覆盖66个仓库的综合性仓储配送网络,总仓储面积约156.87万平方米,其中自营仓24个,第三方运营仓42个。公司存货周转天数进一步降低至11.2天,且门店一般位于距离最近仓库300公里范围内,绝大多数门店可实现24小时内补货配送,有效降低了加盟商的库存压力与资金占用。
综合判断
从公开数据来看,鸣鸣很忙呈现出几个对加盟商较为有利的信号:一是集团层面营收与利润同步高增,财务底盘稳健;二是闭店率处于连锁零售行业的低位区间,加盟店存活率较高;三是加盟商数量持续增长,品牌对民间资本的吸引力仍在提升;四是供应链基础设施持续扩容,对门店的服务能力同步增强。
就品牌自身的体系化能力而言,零食很忙所依托的鸣鸣很忙体系,在规模效应、供应链深度和加盟商留存等维度上,已展示出一家成熟连锁品牌应有的基本面,对于有意进入休闲食品零售赛道的加盟商而言,具备实质性的考察价值。
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