工厂管理存在隐患 四家知名奶粉企业被食药监通报

工厂管理存在隐患 四家知名奶粉企业被食药监通报
2016年11月09日 17:17 消费观察家

  中国商报/中国商网 11月9日电(记者 周子荑)婴幼儿奶粉安全问题一直牵动着亿万妈妈的心,在经历了食品安全生产规范体系检查工作后,国家食药监总局于11月18日同时对杭州贝因美母婴营养品有限公司(以下简称“贝因美”)、雅培嘉兴营养品有限公司(以下简称“雅培”)、杭州味全生技食品有限公司(以下简称“味全”)、惠氏营养品中国有限公司(以下简称“惠氏”)四家乳粉进行了通报。

  报告显示,贝因美、味全、惠氏三家企业同时存在部分生产场所、设备设施未持续保持生产许可条件、部分食品安全管理制度落实不到位、部分项目检验能力不足等问题,而雅培存在部分设备设施未持续保持生产许可条件和部分食品安全管理制度落实不到位的问题。

  对此,中国商报记者分别致电上述四家企业,截止记者发稿,除贝因美之外的三家企业都对中国商报记者进行了回复。

  具体而言,雅培的问题一是准清洁作业区未配置专用工作服,工作人员穿着一般作业区工作服在准清洁作业区与一般作业区两个区域内活动,存在交叉污染隐患;二是雅培未能提供2014年婴幼儿配方乳粉全项目检验能力的验证报告。

  对此,雅培相关负责人赵谦在接受中国商报记者采访时表示,雅培已积极配合国家食品药品监督管理总局的相关检查,并根据专家提出的相关建议对嘉兴工厂进行了完善。

  而惠氏被通报的问题包括准清洁作业区更衣室换鞋间通风、换气设施通风换气量不足、检验能力验证结果评价方法不规范导致维生素B1、维生素K、硝酸盐的检验能力验证结果判定错误,以及肌醇检验能力不足等问题。

  对此,惠氏中国相关负责人在接受中国商报记者采访时表示,今年5月,国家食品药品监督管理局对惠氏苏州工厂进行了常规性检查,此次检查发现了个别生产管理中的需改进项目。惠氏苏州工厂立即按照反馈意见,制定了整改措施,已经整改完毕并及时报告了江苏省及苏州市食药监局。

  此外,味全在检查中被发现的问题包括清洁作业区中的部分墙壁存在不光滑、不易清洗的情况、清洁作业区中的部分清洗室未安装通风设施,易造成清洁作业区污染、原辅料采购中,维生素C钠、氯化钾、牛磺酸未按相关食品营养强化剂要求进行原料验收,维生素D检验能力不足等问题。

  对此,味全相关负责人在接受中国商报记者采访时表示,通报中提及的各项问题,味全已经高度重视,立即认真落实整改,于2016年7月30日已全部整改完毕。经浙江省食品药品监督管理局验收,确认需整改项目已经整改完毕并符合要求。

  而贝因美存在清洁作业区中部分区域破损墙皮的修补处、管道与地面的连接处存在不光滑、出厂检验报告(ZS1911605230046)缺少维生素A和亚油酸检验项目原始记录图谱,且未按照公司文件《检测中心计算机和数据控制程序》要求进行数据备份、硒元素检验能力不足等诸多问题,但截止记者发稿,并没有收到对方的任何回复。

  除此之外,公告显示,此次通报的四家企业均未在国家监督抽检中出现不合格婴幼儿配方乳粉,也即相关问题并非乳粉本身质量问题,而是生产条件等不合格。

  对此,惠氏对中国商报记者介绍说,此次被通报不涉及食品安全,主要是惠氏工厂管理层面的问题。味全也对中国商报记者表示,国家食品药品监督管理总局已对国内多家婴幼儿配方奶粉企业开展过例行检查和指导,截止目前,味全在历年国家、省、市各项抽检中,产品均检测合格。

  不过,记者发现,由于此次通报不同于往常,通报的涉事企业都是大型知名乳粉企业,被广大消费者所熟知,所以引起了人们的关注。

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