“白玉盘中一青螺”,在昆明呈贡七步场,一门手艺,历经六百余年沉淀,依旧散发着匠心的温度;一种味道,不仅是餐桌上的珍馐,更是诗意生活的写照……那便是非遗美食——豆腐。2015年,呈贡七步场豆腐被列入“世界非物质文化遗产”。(via.@云南网 )#云南非遗也很cool#
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