美国境内的德国村：这里的5大必游酒庄，产量惊人！_

美国加州的纳帕谷（Napa）和索诺马（Sonoma）作为美国最有名、旅游发展最为成熟的两个产区(AVA)，数十年来一直吸引着葡萄酒爱好者们纷纷到访，让人流连忘返。但很多人并不知道，美国面积第二大的法定葡萄酿酒种植区（AVA）竟然在德克萨斯州。全称TexasHill Country AVA。更少人知道的是，全美酒庄旅游发展第二迅速的地区就在这个产区里，它便是Fredericksburg小镇。

游览过这个小镇的游客都喜欢把它和德国风情文化联系在一起，却不一定知道它周边密布着酒庄、果树林，以及花坊等有趣的景点。本次蓝裕文化酒庄旅游规划师就跟大家分享美国境内充满德国风情的Fredericksburg小镇体验，同时还有它周边最值得游览的5大酒庄。

美国境内的德国村：Fredericksburg葡萄酒旅游小镇

如果你去Hill County地区赏秋（奥斯汀、圣安东尼奥周边），千万不要忘了顺便去逛一下德国村弗雷德里克斯堡Fredericksburg。它位于德州首府奥斯汀西，距离休斯顿约240英里，车程4小时。它建于1846年，是德州著名的德国移民聚居地。小镇2010年人口普查居民约1万人，很有异国风情。代表美国在日本投降书上签字的美国海军五星上将切斯特.尼米兹就出生在这里。1970年，Fredericksburg Historic District被列为美国国家历史地。

到Fredericksburg小镇安顿好，乘坐摆渡车或者自己开车往酒庄。十五分钟后就进入酒庄区。近年来，这个线路上的酒庄，如雨后春笋般涌现。综合考虑酒的质量，酒庄的口碑，以及接待中心的设计和服务，推荐五个最值得到访的。

1.Four Point O (4.0) Cellars酒庄旅游

严格的说，这算不上一个酒庄。它是三个酒庄合建的接待中心。三个酒庄分别是McPherson, Brennan, Lost Oak, 都在德州葡萄酒行业有举足轻重的地位。三种品尝组合：全干红，综合，甜酒。每组六款酒，$12/组。干红组合非常赞。喜欢甜酒的朋友也不要错过甜酒组合。在这里喝到的甜酒，甜而不无聊，很是惊艳。工作人员知识丰富，贴心又有趣。从交流中可以学到不少东西。周末室外有乐队现场表演。尝到中意的美酒，可以买一瓶，坐在室外，边听音乐，边喝酒。酒庄赠送酒杯。

推荐理由：服务和酒款都很 sweet!

网站：fourpointwine.com

电话：(830) 997-7470

地址：10354 E US Hwy 290 Fredericksburg, TX 78624

最低消费：$12

开放时间：周一至周六10AM – 6PM 周日 10AM – 5PM

2.Grape Creek Vineyards 酒庄旅游

这是德州产量第五的酒庄。年产量 45,000 箱。庞大的葡萄酒俱乐部消耗总产量的 85％。托斯卡纳风格的建筑和室内设计，友好专业的接待人员，给人宾至如归的感觉。$12周中／$15周末品尝六款酒，$30品尝六款酒+酒庄游览。另外，2－10人可组团预约私人品尝派对。室外有充足的桌椅和午餐区。周末有乡村歌手演出。不知道是运气好撞见，还是人家常驻，当天的乡村歌手相当 charming，神似Blake Shelton。左手无名指，没有戒指。我就说这么多。不用谢！

推荐理由：成熟专业的运营，热闹，但仅仅有条。网站：grapecreek.com 电话：(830) 644-2710

地址：10587 US-290, Fredericksburg, TX 78624

最低消费：$12／$15

开放时间：周一至周六10:00 AM – 6:00 PM

周日 10:00 AM – 5:00 PM

3.Becker Vineyards 酒庄旅游

德州产量最大的酒庄之一，酒款在各大和酒水商店都有售。说是行业大佬，绝对不为过。庄主 Dr. Becker 曾在圣安东尼奥从医。1990年在Fredericksburg买下土地，1992年建成酒庄。发展至今，庄园包括三个藏酒屋，灌装流水线，多个品尝屋，户外品尝吧，供游客野餐的草坪，整个庄园被熏衣草环绕。$15品尝六款酒，可免费参观酿酒流水线，跟随解说的工作人员风趣幽默，带着浓浓的法国口音。虽然人气超级旺，但 Becker 的招待依然很周到。

推荐理由：德州名庄；免费酒庄参观；大片熏衣草园。

网站：beckervineyards.com

电话：830-644-2681

地址：464 Becker Farms Road

最低消费：$15

开放时间：周一至周四10am-5pm/周五至周六10am-6pm/周日12pm- 6pm

4.Pedernales Cellars 酒庄旅游

被国家地理杂志评为 2014 TOP10 酒庄。酒庄出名的缘由各不同。Pedernales 的口碑一直跟其酒的质量紧密相关。种植和酿造工艺大胆新颖，连续多年获奖的干红 Tempranillo和干白 Viognier 都不惭愧的代表着德州葡萄酒酿造的标杆水准。其中，干白Viognier四年内两次获得休斯顿牛仔节葡萄酒大赛的最佳德州酒。游客不仅可以在其位于山顶的接待中心品尝顶级的德州酒，也可以参观其地下藏酒室，最后在户外的木台上喝一杯，眺望Hill Country 美景。

推荐理由：多次获奖的高质量德州酒，一览众山小的美景。

网站：pedernalescellars.com

电话：830-644-2037

地址： 2916 Upper Albert Road Stonewall, TX 78671

最低消费： $15

开放时间：周一至周四10am-5pm/周五至周六/10am-6pm/周日/12pm-6pm

5.William Chris Vineyards 酒庄旅游

Texas Tech毕业的William和A&M 毕业的Chris, 各自有着丰富的种植和酿造经验。两人不约而同的坚信：好的酒不是酿出来的，而是种出来的。基于这样的共同认知，两人于2008 年第一次合作出品第一款 William Chris。2010 建立了 William Chris酒庄及接待中心。接待中心的前端建在一个有上百年历史的古宅里。穿过古宅，来到新建的接待中心，空旷现代。除了普通的品尝组合，酒庄还提供 barrel tasting (从木桶中提取还在存酿的葡萄酒给游客品尝)。周末有室外现场音乐。

推荐理由：产区的领导者，历史与现代的结合，barrel tasting。

网站：williamchriswines.com

电话：(830) 998-7654

地址：10352 U.S. Highway 290 Hye, TX 78635

最低消费： $15

开放时间：周一至周三 10am－5pm/周四 10am－6pm/周五至周六10am－6pm 需预约/周日 12pm-5pm需预约。

小镇交通

从休斯顿出发，沿着I-10 往西，在 Columbus小镇转 71 号公路，在奥斯汀城西南的Sunset Valley转290, 就到达了Fredericksburg。全程畅通的话3 小时50 分钟。这个线路不仅最快捷，风光也最好。尤其是上了 71 号之后，开始进入Hill Country, 行驶于山丘之间。公路两边是一个接一个的农场，白色的栅栏，牛羊成群。290往西，深秋的 Texas少了单调的绿，变得缤纷。还没开始喝，心情就好起来了。

酒庄游，肯定少不了品尝酒。品尝到喜欢的，肯定少不了多喝点儿。喝完之后，怎么开车呢？Fredericksburg 有一项很贴心的 290 Wine Shuttle 酒庄摆渡车服务。把车停在小镇上的Visitor Information Center , 车位通常很充足。街对面的乔治布什美术馆门口，便是摆渡车的起点站，每 20 分钟一班。摆渡车有固定的线路，总共经过 11 个酒庄。游客可以任意选择多个酒庄参观停留。在每一个酒庄购买的酒，摆渡车帮忙存储，游客无需携带到其他酒庄。环线结束后，游客在终点站集中取回自己购买的葡萄酒。

290 Wine Shuttle 酒庄摆渡车

价格：$24.99 / 人/ 天

停车 : Visitor Information Center（302 East Austin Street ）

起点站：George H.W. Bush Gallery (311 East Austin Street)

运营时间：周六 10am-6pm; 周日 11am-5pm.

小镇住宿

在Fredericksburg 入住，有很多选择：酒店(hotel & inn)、民宿(B&B), 村舍。这次到访，为了切合主题，选择的是小镇上由The All Season Collection管理的Wine Cottage on Main，非常好的体验。小区内有十来个独立的cottage，每一个cottage都有一个跟葡萄酒相关的名字，阳台上有独立Jacuzzi 水流按摩浴缸，mini bar，有新鲜洪培的核桃派，现磨咖啡，当然还有葡萄酒。白天逛酒庄累了，晚上喝着酒泡澡看星星，再进屋坐在壁炉边继续喝到微醺。浪漫得不像话！这种远远超出期望值的体验，让人流连忘返。