大家好，我是好呷婆，一个专注美食的美少女，关注我，带你走近美食长沙。
从今天起，好呷婆的关于长沙各处苍蝇馆子的系列推文——“隐秘角落的美食”就要开始持续更新了，希望大家喜欢哦！冲鸭！！！（文末有下一期的预告，记得查看哦~）
所谓“
温衣美食必是家也
”，让人觉得最温暖、吃饭最香的地方，一定是自己家里，其次就是别人家里（我开玩笑的）。但是在长沙，还真有一个可以坐在老板家吃饭的饭店，也就是好呷婆特意放在
第一期
来讲的这家馆子——
东升饭店
。
东升饭店
，哦豁，一般人听着名字还以为是个大饭店，但其实这家饭店连招牌都没有，位置也实属隐秘，藏在了王家冲路的桔园七片小区的居民楼里——39栋二单元三楼，好呷婆在小区了转悠半天才找到这个地址，这里实名吐槽一下他们小区的规划。
来之前听朋友说过东升饭店很小，但好呷婆通过实地勘察来看也并没有很小。整个三楼被打通，两边的小房间摆着几张小桌子，加上客厅的四张，能坐下不少客人，环顾四周，还真有点坐在老板家吃饭的感觉。正常饭点来的话还是要做好排队的准备，好呷婆运气好碰上翻台，一去就有座，嘿嘿嘿~
落座点单，老板娘放下一份手写的菜单和纸笔就走，让我们自己写点菜单，因为实在太忙了，还是可以理解滴。好呷婆一行三人点了三个菜，锅巴鱿鱼据说是这里的主打，还有一个经典的湘菜——刨盐鱼，以及跟着点评点的水煮香干，再加上两瓶饮料，价格还算合适，刚好一百二十块。
上菜的速度确实不敢恭维，主要是看着别人吃得香喷喷，太煎熬了呀！好呷婆不记得自己吞了多少次口水，才终于上菜！先上的是锅巴鱿鱼，我的天！太香了吧！脆脆的锅巴藏在鱿鱼底下，被汤汁浸润之后逐渐变得绵软，口感很不错。鱿鱼的咸香味也被锅巴吸收，更是加上了锅巴的米香，不得不说老板设计出这道菜确实别出心裁。
水煮香干和刨盐鱼一起上的。本来以为水煮的香干应该没什么味道，端上来的时候好呷婆就知道自己错了，香干确实是水煮的，但是加上香菜、醋、大蒜之后香气就出来了，再撒上一把干辣椒，直戳好呷婆的审美。刨盐鱼是红烧菜，扎实的鱼肉表面被煎的金黄，吃上去酥脆可口。做到咸淡适中是这道菜的难点，但东升家做得很好，好呷婆差点把汤都喝掉。
好呷婆去的那天刚好下雨，依稀能在厨房炒菜声之外听到一点淅淅沥沥的雨声，此时再环顾四周的环境，很有家里老房子那种旧旧的感觉，正应了那句“
柴门寂寂黍饭馨，山家烟火春雨晴。
”喜欢烟火气的小伙伴们，可以来这里试一试哦~
好了，第一期的分享就到这里啦，下一期要讲的
益华家菜屋，
号称长沙最难找的苍蝇馆子，到底有多难找呢？请大家关注下一期的
“隐秘角落的美食”
哦~
我是好呷婆，关于长沙的美食，我有很多话想对你说，下期再见哟。
