如果您过去几年一直生活在地球上，您可能已经听到有关坚果奶的所有嗡嗡声-杏仁奶，腰果奶，巴西坚果奶，澳洲坚果坚果奶-这是有充分理由的。坚果奶是奶油，美味和令人满意的。
它们可以在许多食谱和菜肴中代替牛奶，效果很好。最后，对于那些真的无法忍受以动物为基础的牛奶或只想在其牛奶常规中添加一些品种的人来说，这是一个答案。
腰果牛奶配方很简单，将腰果浸泡后几乎不需要花费任何时间。另外，由于您是在家中制作，因此您确切知道其中的内容并可以控制甜度。
您甚至可以通过添加自然口味来发挥创造力（更多内容见下文）。
腰果奶还是杏仁奶更好？在评估腰果牛奶和杏仁牛奶时，并不是好坏，而是您更喜欢的。
您会发现腰果奶比杏仁奶更乳脂，而且坚果味更少。可以与咖啡或茶搭配使用，也可以与冰沙混合使用，或用于烘焙食品中。您也可以尝试一个大的冷玻璃杯作为我椰子粉布朗尼的伴奏。
关键成分
除了其口味和多功能性，腰果牛奶营养也非常健康。这是因为该配方中的腰果牛奶成分都是天然的。
腰果牛奶有什么好处？
腰果营养包括富含不饱和脂肪酸和植物性蛋白质，以及膳食纤维，矿物质和抗氧化剂。它们的健康脂肪含量与降低冠心病，癌症，糖尿病和肥胖症的风险有关。
它们甚至可以帮助维持骨骼健康，因为它们含有大量的维生素K，可以帮助预防骨折并自然治疗骨质疏松症。它给牛奶胡子带来了全新的含义，不是吗？
虽然腰果是头条新闻，但是腰果乳当然也要归功于其他成分，包括：
椰子水：如果您选择椰子水而不是普通过滤水，则可以增加营养。椰子水是补充电解质的健康方法，可帮助降低血压，胆固醇和甘油三酸酯。
Medjool日期：这些也是可选的，但要增加甜度而不牺牲健康，Medjool日期是一个不错的选择。由于它们富含矿物质和B族维生素，它们可以对抗便秘，增强能量，保护骨骼并支持心脏健康。
准备尝试腰果牛奶吗？让我们开始吧！
如何制作腰果牛奶
首先，您将一碗腰果浸泡在水中过夜（或至少四个小时）。除了软化坚果外，这还有助于分解抗营养素，阻止您的身体吸收所有良好的营养素。
这个配方大约可以制作五杯牛奶，但可以减半或加倍。
腰果浸透后，将其沥干并冲洗，直到水流干净为止。将它们与四杯过滤水或椰子水以及少许海盐一起添加到您的大功率搅拌机中。而已！
如果您想使牛奶变甜，请添加一些去核的Medjool枣。
想要一点味道吗？加入一些香草精。
尝试一下，看看哪种口味最适合您。
混合该混合物，直到非常光滑。取决于您的搅拌机，此时牛奶可以准备就绪了。
如果其中含有沉淀物，请抓住一些粗棉布或坚果奶袋，然后过滤牛奶。为此，可以将布放在罐子上，然后将牛奶倒入布中。
一些牛奶会过滤掉。要过滤其余部分，请收集布/袋并从上向下挤压以迫使牛奶通过。现在可以使用了！
将腰果牛奶存放在冰箱的密封容器中。它将保持三到五天。
要切换吗？尝试将以下成分添加到搅拌机中：
肉桂和肉豆蔻
小豆蔻和玫瑰水
可可，肉桂，卡宴
新鲜浆果
柑橘皮
玛卡和可可
姜黄和姜
石灰皮和罗勒
迷迭香和柠檬
芒果
姜和墨西哥辣椒
奶油，甜美，多才多艺-我想您会喜欢腰果牛奶的！
