全聚德前三季度营收超10亿元_

10月21日晚，全聚德发布2024年第三季度报告。报告显示，2024年1至9月，公司实现营收10.84亿元，归属于上市公司股东净利润7045.16万元。

今年暑期和国庆假期期间，北京旅游市场持续迸发消费活力。既能感受本地文化特色，又符合现代消费需求的沉浸式就餐体验，逐渐受到越来越多外地游客的青睐。

数据显示，“十一”假期期间全聚德旗下餐饮门店人气火爆，营业额飙升。北京地区门店在10月3日当天创下2019年以来同期单日营业额新高，其中和平门店单日收入破百万。

等待就餐的食客在店外排起长队

公司方面表示，本季度正持续推进“守正创新”战略落地，并通过更新菜单等措提升餐饮消费体验，满足多元化场景的消费新需求。未来将继续以创新驱动转型升级，为消费者带来更高质量的餐饮服务。

记者了解到，全聚德和平门店“中华一绝”餐厅围绕七夕、中秋及四季场景变换设计主题餐台，新增创新菜品和定制套餐；前门店“中轴食礼”结合中秋节日特点与中轴线文化打造“见字如晤·京城来信”中秋食趣礼盒，受到游客青睐；王府井店“宫囍龙凤呈祥”主题餐厅则加入了传统游乐设施作为宴会开场礼，提升消费者用餐仪式感。

此外，公司旗下老字号品牌仿膳还在北海公园内开出“仿膳茶社”，被列入国家级非物质文化遗产的清廷御膳糕点制作技艺在此重现。店内古色古香的装修风格，也吸引许多市民游客身着汉服或旗装前来拍照“打卡”，感受“穿越”回古代宫廷的体验。

同时，公司也在加快食品板块布局，在711、大润发、好邻居等国内多家知名商超体系布局休闲零食产品，同时深耕社区市场。记者了解到，公司首家社区便民店于三季度正式营业，包含热卤、熟食、主食等产品，下一步将逐步覆盖更多社区。

来源：北京日报客户端

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