花做酱、种酿酒……青岛这里的小小韭菜变身千万级产业

花做酱、种酿酒……青岛这里的小小韭菜变身千万级产业
2024年09月18日 21:00 大众新闻-半岛都市报
#青岛千亩韭菜花获丰收市民驱车50分钟来采摘#【花做酱、种酿酒……#青岛这里的小小韭菜变身千万级产业#】走进青岛市即墨区灵山街道李前庄村韭菜种植专业合作社韭菜种植基地,还未见韭菜田,一股浓烈的韭菜香气就扑鼻而来。往深处走,白茫茫的一片韭菜花田映入眼帘。别小看这片韭菜花,这可是村民增收的“致富花”。他们不仅用韭菜蹚出一条致富路,将基础农产品打造成为特色商品,还把韭菜的衍生品——韭菜花、韭菜种研制成酱料、蜂蜜、白酒等产品,提升其附加值。如今,李前庄村的千余亩韭菜田能够带来每亩两三万元的纯收入,而韭菜衍生品还能够每亩再增收1万元。李前庄村这条延长的产业链是怎么让韭菜身价水涨船高的?9月15日,记者走进该基地一探究竟。(半岛全媒体记者 孙兆慧)

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