所有的记忆里,都有一个念念不忘的味道

所有的记忆里,都有一个念念不忘的味道
2017年07月19日 10:38 逸十五

“吃得好,请多用。”

这和“我吃饱了,谢谢。”是一对组合,意思是感谢你吃了这么多,以表示店家的谢意,一般餐馆是不用的,即使是地道的京都人,不过它不是一般的食堂。

在鸭川岸边的东本愿寺旁,有一家没有招牌,亦没有门帘,几乎让人寻觅不到的食堂,这里不能点菜,可是却让人了却羁绊,念慈在慈。

严格来说,这是一家失物招领处。在这里你能找到用酱油和酸橙调味的太刀鱼肉,剁碎放在由米饭,鲣鱼干和海苔从底部层层叠起的海苔便当;找到一个烂赌父亲令人呜咽的含蓄父爱;找回一个失去丈夫的女人继续前进的勇气......

在店铺深处,一条细长走廊的尽头,是一家别出心裁的美食侦探事物所,关于过去尝过的美食,关于时光不在的记忆深处的味道,告诉这里的侦探所长——小石,她和这里的食堂老板流就会尽其所能帮你实现。

每一个过来寻味的人,寻回的是味道,留下是隐藏的真相,生存的勇气,前进的信心,人和事的温情。

食物总是有这种魔力,将我们拉伸又拉远,每一个孩子包括我自己对于家,对于童年,对于故乡,能够不断回想,无法释怀的永远是那份难以忘怀,却又在别处无法寻觅的味道。

和朋友,和恋人,和父母,和记忆,只需要一顿老酒,一口蛋糕,一块腊肉,剩下的就全在滋味里。

于是,顺境还是逆境,人情或者事情,都在味道里。

是在校门口苍蝇馆子里,桌子上吃剩的地锅鸡和满地东倒西歪的啤酒瓶子;是用自行车驮着整箱啤酒和凉菜,醉倒了的女生宿舍;是人生得意处的高朋满座,是执手相交的美好时刻;是深夜加班夜晚桌子上的一杯凉啤酒,亦或是以分别、相聚、错爱、失意为名的各种必须以食物来铭记或了却的快乐和苦闷。

人生是短暂的,我们不能因为我们做了什么没做什么,说了什么没说什么,而留下一些遗憾。

如果留下了,请来鸭川食堂。

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