本文源自:金融界AI电报
金融界10月30日消息,熊猫乳品披露投资者关系活动记录表显示,炼乳在食品工业加工过程中不需要水合过程,也不需要增加设备,口感优于奶粉或鲜奶产品,并且成本上,虽然炼乳直接成本更高但风味更好,如果奶粉要模拟到炼乳的风味就需要添加香精、增稠剂,会增加成本,使工艺流程更长,产线利用率降低,增加额外的隐形成本。2019年有新客户开始增加到炼乳为食品原料,不仅增加了牛奶风味,还增加了植物脂肪风味。预计明年茶饮行业健康增长,公司也在推基底乳,会努力提高市场份额。茶颜悦色主要是参股公司优鲜工坊为其提供零食。对待其他大型乳品企业可能转做深加工、TOB业务,公司视为TOC和TOB的业态不一样,切换并不容易,更在乎快速反应的服务,并不是烧钱就能够拿到订单。
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