自2021年以来，上海市宝山区机关事务管理局坚持每年举办“光盘行动周”主题活动，让“光盘行动”这个倡议深入人心。11月4日—8日，他们联动全区所有区级机关食堂，共同举办“光盘行动周”主题活动，努力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，倡导“文明餐饮”新风尚。
图说：宝山区机管局推出“小份菜”“半份菜”“点心论个卖”等措施。宝山区供图针对食堂标准化打菜分量足、容易过剩浪费的现象，宝山区机管局在每个窗口推出了“小份菜”“半份菜”“点心论个卖”的措施。并在机关食堂醒目位置设置“文明餐饮”宣传标语和宣传海报，选派志愿者引导按需取餐，检查干部职工是否光盘，倡导文明餐饮。还制定出台了《宝山区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》，把反食品浪费落实到食材采购、储存、加工，供餐及厨余垃圾处理全过程。
“你好，我要半份菜，半份汤。”“你好，我今天光盘了，请给我盖一下章。”活动期间，区机管局定制发放了“光盘行动卡”，选派志愿者检查是否光盘，引导垃圾分类，并为光盘的干部职工盖章，连续5天光盘打卡，可以兑换机关食堂自制的一份小礼品，进一步激励大家自觉“光盘”，并获得了机关干部职工的积极响应，大家纷纷争做“光盘侠”。机关职工吴先生说，光盘行动人人都要做到，节约粮食，珍惜粮食，拒绝浪费。
宝山区机管局相关负责人表示，“我们还结合机关食堂反食品浪费工作，完善食堂内控制度，加强精细化管理，从源头减少浪费。利用公共机构节能宣传周、世界粮食日、‘红炉’主题活动等契机，提升文明餐饮宣传力度，营造浓厚氛围。”
文明餐饮，反对食品浪费与每个主体息息相关。光盘行动开展以来，机关食堂内的餐厨垃圾减少一半以上，餐饮浪费现象显著减少。宝山区机管局将持续深化优化工作机制和方法，发挥党政机关在厉行节约、反对浪费上的示范表率作用，在粮食减损上做“加法”，在餐饮浪费上做“减法”。
新民晚报记者 郭剑烽
