作者:徐徐爱美食
女人过了40岁以后,身体的雌激素就会逐渐下降,如果不想提前绝经,这5种食物可以敞开吃,激发雌激素,滋养卵巢,人也越来越年轻。一起看看是哪5种食物吧!
一、带鱼
推荐食谱【油豆腐烧带鱼】
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做法:
1、准备好带鱼和油豆腐,另外备一点点八角、香叶和姜片,全部清洗干净。把带鱼的内脏和鱼鳍去掉,洗净后控干水分,加入适量盐、白胡椒粉和料酒拌匀,腌制片刻,再裹上一层薄薄的面粉。
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2、碗里加入适量盐、白糖、生抽、蚝油、红烧酱油和料酒拌匀,再加入半碗清水拌匀,调成料汁。
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3、起锅烧油,放入带鱼,中小火煎至两面金黄。
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4、放入姜片、八角和香叶煸香,放入油豆腐混合,倒入料汁,烧至汤汁浓稠即可。
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二、猪血
推荐食谱【番茄猪血汤】
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做法:
1、准备好番茄、猪血和香葱。番茄清洗干净后,用热水烫几分钟,把外面那层薄皮剥掉,切成小块。猪血放入锅中煮熟后,捞出晾晾,切成小块。香葱清洗干净,切成葱花。
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2、起锅烧油,放入番茄煸炒一会儿,把番茄炒至变软。
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3、放入猪血炝一下锅,淋入一圈料酒去腥增香,倒入适量清水,煮3分钟左右,加入适量白胡椒粉、盐和葱花拌匀即可。
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三、南瓜
推荐食谱【南瓜糖不甩】
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做法:
1、老南瓜去皮洗净,切成薄片,下锅蒸至软烂,压成南瓜泥,加入适量糯米粉拌匀,揉成光滑的面团。糯米粉和南瓜泥的用量,大约是1:1,根据面团的状态,少量多次添加糯米粉。把面团分成小份,分别搓成小丸子,放一边备用,多余的也可以冷冻保存。
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2、锅里倒入适量清水,放入南瓜丸子煮熟,捞出放入冷水中过凉。
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3、锅里倒入少许清水,加入适量红糖,熬煮至糖浆浓稠时,放入丸子混合,均匀地裹上糖浆即可。
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四、黄豆
推荐食谱【黄豆红烧肉】
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做法:
1、准备好五花肉和新鲜黄豆,另外备一点点冰糖、八角、桂皮、香叶和姜片。
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2、五花肉冷水下锅,大火煮出浮沫,捞出冲洗干净后,切成小块,控干水分。起锅烧油,放入冰糖,中小火炒出糖色后,放入五花肉、八角、桂皮、香叶和姜片炒匀,再加入适量生抽、蚝油、料酒和红烧酱油炒匀。
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3、转入砂锅中,倒入适量热水,中火炖25分钟,再放入新鲜黄豆粒,继续炖15分钟,大火收汁即可。
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五、包菜
推荐食谱【包菜鸡蛋炒粉条】
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做法:
1、准备好包菜、粉条和鸡蛋。包菜剥开,清洗干净,撕成小块。
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2、粉条用温水泡发,控干水分备用。
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3、鸡蛋磕入碗中打散,热锅倒油烧至七八成热后,再倒入蛋液,煎至两面金黄。
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4、放入包菜翻炒一会儿,放粉条菜快速炒匀,加入适量盐、生抽、蚝油、红烧酱油和葱花炒匀即可。
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