当前，中国葡萄酒正迎来出海热潮。
根据海关总署公布的出口数据，2025年全年，中国葡萄酒出口实现量额双增，全年出口量达476万升，同比增长82.1%；出口总额4.11亿元人民币，同比增长75.86%；出口均价86.46元/升，同比小幅下跌3.42%，整体呈现高速扩容态势。
进入2026年，行业出海增长势头进一步延续且质量显著提升。2026年上半年，中国葡萄酒出口总量达228.08万升，同比增长14.76%；出口总额7510.31万美元（折合人民币5.07亿元），同比大幅攀升186.79%；出口均价32.93美元/升，同比暴涨149.9%。
综合去年以及今年上半年的数据来看，尽管中国葡萄酒出口整体体量在全球贸易中仍占比较小，但连续实现出口量、出口额的大幅增长，且2026年上半年出口均价大幅上扬，足以说明国产葡萄酒的国际市场价值持续提升，行业正式迎来规模化、高质量的出海发展热潮。
中国葡萄酒出海现状：
产区抱团发力、酒庄差异化突围
随着中国葡萄酒产业的不断发展，国内葡萄园种植规模正持续扩大。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）2025年全球葡萄酒行业年度报告数据显示，2025年中国葡萄园种植面积达73.3万公顷，位居全球第三，仅次于西班牙、法国两大传统葡萄酒强国。
目前，国内葡萄酒出海已经形成了产区抱团发力、酒庄差异化突围的双轨发展模式。宁夏、新疆、烟台等核心产区，通过整合区域产业资源、统一打造产区品牌、组团参与国际展会的方式，集中展示产区整体实力，提升国际辨识度，而众多优质酒庄则立足自身风土、酿造工艺优势，精准定位细分市场，走差异化、精品化出海路线。
宁夏产区凭借得天独厚的风土优势，已成为国产葡萄酒出海的主力，出口规模与产业生态持续完善。数据显示，2024年宁夏葡萄酒出口额达1375万元人民币，创下近年来出口新高。目前，产区已培育出西鸽酒庄、贺兰晴雪、志辉源石、迦南美地等30家具备自主进出口资质的葡萄酒企业，初步建成体系完善、梯队完整的葡萄酒出口生态。
作为宁夏葡萄酒产业链的“链主”企业，西鸽酒庄的出海表现位居产区前列。据西鸽海外市场负责人介绍，近年来西鸽的出口量、出口额持续领跑宁夏产区，产品远销加拿大、澳大利亚、新加坡、日本及中国香港、中国澳门等多个国家和地区，其中亚洲海外市场增长势头尤为突出。
烟台产区的出海成绩同样亮眼。2025年烟台葡萄酒出口量约26万升，出口额突破2500万元，实现大幅增长。其中，头部企业张裕是国产葡萄酒国际化的核心标杆，目前已与英国最大葡萄酒烈酒进口商BIBENDUM、英国皇室酒水供应商BBR、HAWESKO、Ladoga集团等全球知名企业达成深度合作，旗下龙谕系列产品成功入驻多国顶级终端渠道。
新疆产区则依托国内顶级的酿酒葡萄种植禀赋，坐稳全国原酒生产核心地位。全疆酿酒葡萄种植面积稳定在20万亩，年产量近10万千升，原酒产能全国第一，现有酒庄及生产企业134家，数量居全国第二。葡萄酒产业不仅成为新疆特色富民支柱产业，更是区域对外开放的特色名片。
在自治区政协的统筹推动下，新疆酒庄已连续两年组团亮相香港国际美酒展，多款优质葡萄酒成功入驻航空高端客舱、港澳高端终端渠道，顺利打开国际高端消费市场。
从出口目的地来看，2025年中国葡萄酒出口前十目的地分别为中国香港、新加坡、中国澳门、法国、朝鲜、澳大利亚、哈萨克斯坦、日本、韩国、德国。
整体出口结构呈现明显的亚洲市场为主、欧美市场为辅的特征，欧洲、北美等传统葡萄酒主流市场渗透率偏低，这也意味着当前中国葡萄酒出海仍处于初级探索阶段，国际化布局仍有广阔提升空间。
尽管整体出海体量有限，但国产精品葡萄酒已凭借差异化风土特色，逐步打入全球成熟消费市场。
西鸽海外市场负责人表示，在国际化程度很高的消费市场，大家都希望去寻找有差异化且国际化的产品。像在澳大利亚，当地消费者接触全球各产区酒款的选择非常丰富，市场不缺常规风格葡萄酒，反而更愿意去寻找具备差异化风土表达、同时酿造水准达到国际化标准的新品类。西鸽的玉鸽单一园蛇龙珠凭借独有的品种风味，已经进入澳洲多家米其林餐厅与精品酒吧渠道，更多以精品小批量形式供货，主要深耕高端餐饮、精品酒铺圈层。
日本市场同样拥有成熟的葡萄酒消费文化，客户对西鸽单一园系列的认可度也很高。目前订单以中小批量持续复购为主，除覆盖部分华人消费场景外，也逐步渗透至日本本土精品酒行、高端日料融合餐饮渠道。而在东南亚市场，比如新加坡、泰国，当地华人消费基础雄厚，对东方品牌叙事的理解门槛更低，订单出货体量相对更大，既可以承接高端商务用酒需求，也能适配日常饮用价位段的产品，整体市场增长速度较快。
作为东部沿海核心出口产区，烟台葡萄酒的国际化布局更为多元。据烟台产区有关负责人介绍，目前烟台葡萄酒产品已销往全球80多个国家和地区，市场结构呈现“传统市场稳固、新兴市场突破”的特点。其中，港澳、东南亚、日韩等传统核心市场贡献了全市超七成出口额，同时欧盟、北美等全球主流葡萄酒市场的出口占比稳步提升，国际化布局持续优化。产品品类覆盖干红、干白、白兰地、起泡酒、配制酒等全品类，能够精准适配不同国家、不同圈层的消费需求。
中国葡萄酒出海面临多重困境
目前，国产葡萄酒虽出海增速亮眼、势头向好，但整体国际化进程仍面临多重现实瓶颈。海外认知壁垒、供应链成本偏高、专业人才短缺、主流市场开拓难度大等问题，成为制约行业规模化出海的核心痛点。
首先是全球市场存在深厚的认知壁垒。目前，中国葡萄酒尚未被海外消费者广泛熟知，尚未形成广泛的市场认知。大型酒庄负责人表示，在国际葡萄酒产业格局中，中国属于新兴产区，海外消费者对国产葡萄酒认知度普遍偏低，固有的传统印象难以快速扭转。即便国产葡萄酒的品质已达到国际一流水准，仍需投入大量时间、资金和精力开展市场教育、建立品牌信任，单靠个别企业难以突破，亟需全产区、全行业协同发声、共建产区口碑。
值得一提的是，突破欧美主流市场也是一个难题。烟台产区有关负责人指出，目前，港澳、东南亚、日韩占烟台葡萄酒出口额七成以上。欧盟、北美虽是全球葡萄酒核心市场，但本土供应体系成熟、消费文化深厚、竞争激烈。
第二是出海面临着综合成本偏高，市场竞争优势不足的难题。大型酒庄负责人表示，中国部分核心产区地处内陆，跨境物流链路长、运输成本高；同时为适配北方气候，葡萄种植需采用埋土防寒模式，大幅增加人工种植成本。相较于智利、阿根廷等新世界葡萄酒产区，国产葡萄酒在综合成本上不占优势，在大众平价赛道的国际竞争中压力显著。烟台产区有关负责人则补充道，企业普遍反映，海外重点展会是最直接的需求，参展费用较高；海外仓、展销中心、体验馆、售后体系仍不足；跨境电商销售葡萄酒还面临物流、关税、信任和法规适配问题。
第三是国际合规标准不一，认证壁垒突出。烟台产区有关负责人指出，不同国家在葡萄酒质量、食品安全、检验检疫、标签、添加剂、农残、微生物等方面标准不一，企业获取海外有机认证、地理标志国际认证、HACCP等资质仍需承担较高成本。
最后是专业人才短缺。葡萄酒出海亟需兼具葡萄酒专业知识、外贸实操能力、海外酒类法规认知的复合型人才，而目前行业内这类复合型人才缺口巨大。多数中小酒庄无法组建专业出海团队，在报关流程、海外标签合规、国际贸易条款对接等环节极易出现失误，制约出海效率与规模。
高质量出海破局：
多维协同发力，破解产业发展难题
尽管中国葡萄酒出海面临不少阻碍与困难，但已有经验也让产区和酒庄探索出了一些破局措施。
烟台产区结合国际化实践，从市场、产品、渠道、品牌四大维度，明确了行业出海突破方向。
一、市场布局上，以港澳为跳板，深耕东南亚、日韩等传统基本盘；抢抓RCEP红利，重点拓展东盟；突破中东、中亚、拉美、非洲等“一带一路”新兴市场，争取实现海外细分市场突破；同时以精品酒庄酒、风土特色酒、年份限定酒、高端白兰地为突破口，渗透欧美高端市场。
二、产品体系上，构建“大众基础款、中端特色款、高端精品款、创新潮饮款”四种适配不同海外市场的产品矩阵，加快开发起泡、低度、无醇等新潮饮品，满足年轻消费群体需求。
三、渠道建设上，坚持线下与线上并重。线下稳定海外经销商，建设海外仓、展销中心和体验馆，布局酒水专卖店、商超、航空头等舱等高端场景；线上布局跨境电商、社交媒体内容营销、直播带货等渠道，打通中小批量、个性化出口通道。
四、品牌塑造上，深化与国际权威葡萄酒机构的互动交流，学习借鉴世界知名产区的国际营销、品牌运营、品质管控经验，为烟台葡萄酒出口赋能增效。
基于行业出海痛点与实践经验，大型酒庄负责人则从产业协同、公共服务、政策扶持、平台搭建四个维度，提出行业规模化出海优化路径。
该负责人建议强化产区公共品牌推广，以产区为核心，统一参与国际展会、登陆国际平台，以产区整体形象发声，降低单个企业的市场教育成本。升级政府公共服务，由海关、商务部门系统梳理各国酒类进口法规、标签标准与准入要求，常态化向企业推送风险预警，解决企业合规盲区。加大专项政策倾斜，针对国际参展、跨境物流、海外资质认证等关键环节加码扶持，对冲内陆产区物流成本劣势。搭建公共外贸服务平台，为中小酒庄提供代理报关、单证办理、海外客商对接等普惠服务，解决中小酒庄不懂外贸、不会出海的现实困境，助力全行业规模化、高质量出海。
小结：
综上所述，中国葡萄酒当前正迎来一轮出海热潮，但整体来看，目前中国葡萄酒出海体量仍比较小，且集中于亚洲市场，这说明中国葡萄酒出海仍处于探索阶段，还面临着诸多困境，道阻且长。不过已有产区和酒庄结合出海经验总结出了破局思路，中国葡萄酒出海挑战与机遇并存，未来中国葡萄酒出海还需要全行业共同努力。
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文、编 | Susan
图片来源 | Unsplash、pixabay
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