----牛肉锅贴----
南京口味的锅贴
终于被我吃到了
甜口儿的牛肉锅贴
出了南京吃不到
国贸附近的打工人又有福啦～建外SOHO楼下的小店又双叒更新了，这家新开的南京牛肉锅贴小店还蛮不错，吃腻了米饭面条的可以来试试～
店里的锅贴都是现点现做，据说做锅贴的是专门从南京学习回来的师傅，不少老乡吃过后赞不绝口，找回了家乡的味道。
内里的牛肉馅是咸甜口儿，和南京当地很像，但是甜度比当地低了一些～趁热吃外脆里嫩，大部分汁水都锁在酥脆的面皮里。
吃到后面怕腻的话还可以蘸上辣椒醋，直接香迷糊～不过吃的时候要小心汁水烫伤上膛噢！
还有这些锅贴搭档
来吃锅贴的客人基本上都会搭上一碗喝的，【手工鲜牛肉馄饨】和【牛肉粉丝汤】都是不错的选择。
馄饨馅料微甜，里面放的姜比较多，胡椒味蛮重，是比较典型的江南风味了；粉丝汤味道相对清淡，可以自己加醋和辣椒油。
肉食爱好者们也可以点【干切牛肉】或【红烧牛肉】来搭配锅贴，味道中规中矩，没有锅贴出彩，吃起来无功无过。
新晋一人食好去处
小店面积不算大，很适合打工人吃上一顿简简单单的午餐。由于用油比较多，饭点的油烟味可能比较大，离得近的可以点外卖，到手时也是比较酥脆的口感～
作者丨四喜丸子
