![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/579/w1037h1942/20240628/5510-572d3c162c1ca93d9c159db6e054b2b7.png/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/451/w738h513/20240628/1a38-41e224bc8368ed1300eb28ae2aefa840.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/22/w1080h542/20240628/a499-53c2f654b9c3afb16293239e794bec98.png/w700d1q75cms.jpg)
/ 宝藏齐齐哈尔烤肉馆
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/0/w640h960/20240628/d570-gif4d0e005e6a002cec4ed97f3d553b2659.gif/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/6986-f523473bbcf8768624d73248efeed9fb.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/dd42-b9320721458eccacf5f4fc1d1b472ddd.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/363/w785h1178/20240628/78c1-3d4dc3c20c8c38942f6b3c78d7718a9e.jpg/w700d1q75cms.jpg)
平时经常跟朋友们聚餐的烤肉店开新店了!开到了簋街。他家主要是齐齐哈尔口味的拌肉烤肉,不蘸料吃都有滋有味的,蘸料味儿更足!簋街店的装潢主打一个沉浸式,霸气的灯牌和冰蓝色的灯墙都非常出片,吃喝拍照都不耽误~
/ 天然牧场 拌肉一绝
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/0/w640h960/20240628/d366-gifd20b3ef46cb8632cbe4ef7458d3c80f7.gif/w700d1q75cms.jpg)
“拌肉”是齐齐哈尔传统烤肉里重要的一环。齐齐哈尔的烤肉之所以全国知名,一个是牧场好(店里的牛肉原料均来自北纬47°的齐齐哈尔天然牧场),牛肉的奶香味很足。另一个就是用各种蔬菜、调料做的拌肉,口味一整个拿捏了!
/ 每桌至少点①碗
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/7537-gif8048f212979a7a8070501daed42433da.gif/w700d1q75cms.jpg)
店里几乎每桌必点的招牌【一碗洋葱拌肉 55元】,一天能卖出去好多碗。碗堆到冒尖儿为止,里面是大片牛肉,用洋葱、小葱、耗汁、料油等拌匀提鲜。
![](http://f.sinaimg.cn/sinakd20240628s/5/w515h290/20240628/208b-gifd0e0b0feb1e0b90caf0b822672607f7f.gif)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/8731-b34e86bc2e7528ea970b8339d1f66627.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/8e1e-dcced6d8a98e6a1c879ffdf185b0a4e6.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/201/w1080h721/20240628/0303-3a00cfdae03744c93fe2586f1aa394e7.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/131/w596h335/20240628/ec7d-gif293badfc51fc3c8edd441e0c797d9208.gif/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w640h360/20240628/66e1-gifc763d85195c6261fc8d6dc624ea36efc.gif/w700d1q75cms.jpg)
洋葱和牛肉的搭配一向很绝,要一筷子夹在一起吃!洋葱甜而多汁,一点都不辛辣,给牛肉补充水分的同时又带点儿回甘。小分队队员们尝过都表示很喜欢,吃出了一人一碗的架势~
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/0516-7c1827c331667058577c90346d14d180.jpg/w700d1q75cms.jpg)
/ 黄金肥瘦比例
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/f127-bf4f6b2236a461373fcb32f55d28aa1d.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/ea81-5ec7218ba89014a13ca3bfc30d8068e7.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/52e8-977f629fe1bd1e92b5d01f33ae898d35.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/74e7-29b30a825bb234dee95c8477edd8b049.jpg/w700d1q75cms.jpg)
另一道招牌是【齐齐哈尔拌燕翅 66元】,牛燕翅是牛腩的别称,以五五分的黄金肥瘦比例著称。现拌肉的味道吃着很“水灵”,口感十分软嫩多汁。尤其燕翅部位的油脂较多,推荐大家裹着生菜(记得放蒜片)吃~
/ 牛肉汁水小炸弹
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w640h360/20240628/dadd-gif8be59d446d9d4ab03575b81648363fb9.gif/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/e81f-91fc1e9a9830647b551ae2e91ff316b3.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w640h360/20240628/5eea-gifad5cd0abe0fd779350875fe0cb06d143.gif/w700d1q75cms.jpg)
现拌肉的第三员猛将便是【招牌现拌撒撒米 69元】!撒撒米是牛的肋间肉,位于牛小排边上,非常适合做烤肉。牛肉粒的形状加持了嫩滑的口感,嚼起来有汁水,越嚼越香。
你们关心的福利 /
——————👀
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/a072-d2a73bfb275b26f4e6d458a35a9cead0.jpg/w700d1q75cms.jpg)
在评论区与我互动
说说你吃过齐齐哈尔烤肉吗?
印象最深的是什么?
这次又种草了哪些?
我们将抽取2位幸运的吃货
每人免费获得店里提供的
【品质双人餐】1份!
(双人餐内容同店内点评到店套餐中的“品质双人餐”)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/22/w1080h542/20240628/eeb3-e19aecb8d02408f8522b0eea3d54da63.png/w700d1q75cms.jpg)
/ 肥牛就得大口吃
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w640h360/20240628/1f79-gif02e2c7ddfcbaa974ef67fa3cf76bdee1.gif/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/426e-b6ae580ccf6d49dff46305e2defe5cba.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/0477-a8032c2b291b80d86b152d24fd557bf4.jpg/w700d1q75cms.jpg)
【浇汁肥牛 52元】是肉食爱好者们最爱的大片牛肉!烤的时候滋滋冒油,香气外溢。他家这个肥牛片是有一定厚度的,神仙吃法是攒3片一口闷,满口肉香,嚼感十足~
/ “功夫菜”烤牛肠
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/8313-47d923f010d3a15488189107fa4e1ae0.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://f.sinaimg.cn/sinakd20240628s/86/w1079h607/20240628/2155-gif7f849af8b41745dce9422bc5d6421a9c.gif)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/fea9-83ee323910d5e919ab56a9c59ac5af75.jpg/w700d1q75cms.jpg)
【烤牛肠】建议早点上烤盘,从烤好到能吃要经历漫长的等待。火候很考验店里帮烤的师傅们,是一道“功夫菜”。烤好后肠皮微微焦脆,里面一口爆油,香极了。怕腻的话可以蘸着烧烤汁吃~
/ 牛肉芝士能量棒
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/0adb-dabab4ae06cd4ac17cb795b9abae7b2d.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://f.sinaimg.cn/sinakd20240628s/86/w1079h607/20240628/f474-gif134f73178872a19d9ca36e63d4454a1f.gif)
![](http://f.sinaimg.cn/sinakd20240628s/86/w1079h607/20240628/f3b3-gif44fafd2cade33f4883f2a97b39c377e9.gif)
【雪花肥牛芝士卷 59元】咱们愿称之为“一口比萨”,其实比比萨过瘾很多,毕竟只有牛肉和芝士。刚烤好的可以轻松拉丝,肉香和芝士香最配了!经过我们多次试验,这个卷子蘸韩式甜辣酱比较好吃~
![](http://f.sinaimg.cn/sinakd20240628s/128/w594h334/20240628/fdd8-gif00d976d0ff80e2ff51597df35a85fd63.gif)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/c2cb-accc304fa5e4bc4f0c23da867e4b284b.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/81b1-1b5aadc92347b16a9a1fe113b04c482b.jpg/w700d1q75cms.jpg)
还很推荐他家的【丹东大鱿鱼 68元】,个儿大肉厚,口感弹嫩,吃得出来是很新鲜的状态。调味类似香喷喷的铁板鱿鱼,但没那么咸,白嘴儿吃刚好!
/ 蘸料、配菜统统自助
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/88f8-eb6fe78f8dc8ff28d8fecd14fc2728e5.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/266/w640h426/20240628/7092-gif2b02f6441447ebaf5066c500819b8b3f.gif/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/139a-f443e6e4a761098342fe6309a0ed8a28.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/b593-df20a8ed6b3f2578995b9fe08fda2a3d.jpg/w700d1q75cms.jpg)
这里的自助小料台选择非常丰富,比较推荐大家试试齐齐哈尔特色的辣酱、大片辣椒面和干料,其他的按自己口味来即可。罗马生菜、圆生菜、黄瓜、西瓜、哈密瓜、圣女果...这些也都是自助的(西瓜好甜!),大家按需拿取,不要浪费~
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/22/w1080h542/20240628/521b-88b85294102973e554b6cbdf1f505762.png/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/8d33-d434132583f9c49331a0456730fe82e5.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/d3a7-8d8dbecee3f745ea4d41071bd60c1dd8.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/4cff-9f9f4725ca58f3c41b3a1f966a0467b9.jpg/w700d1q75cms.jpg)
我们这次去的是新开的簋街店,一进门就被浓郁的氛围感包围了。复古的灯箱一个接一个地映入眼帘,风格各异却齐聚一堂,混搭得很奇妙,随手取景都能出片~
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/1751-111a72efc7eed89c32c35bc764037639.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/6099-5d1a95476929041109434c09d7faea06.jpg/w700d1q75cms.jpg)
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/200/w1080h720/20240628/ddc0-cb7c286d8c2a3954f8b1230ad1b48faf.jpg/w700d1q75cms.jpg)
后厨是半明厨的设计,拌肉过程一目了然。店里还有一排超大的酒柜饮料墙,玻璃上映着灯牌们缤纷的色彩,整个空间里感觉真的是一步一景~
![](http://k.sinaimg.cn/n/sinakd20240628s/300/w1080h1620/20240628/40ea-dae1fa798f282db66919f761e4e560a2.jpg/w700d1q75cms.jpg)
作者丨蒜仙女
![](http://n.sinaimg.cn/finance/pc/cj/kandian/img/article_pic05.png)
4000520066 欢迎批评指正
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有