羊城晚报每周日推出“七杯茶”专版，特约海内外六位不同领域的专家学者撰写专栏文章。此外，还有面向广大读者征稿的“随手拍”专栏。
文章虽短小，七杯茶有韵。请诸位慢慢品——
· 有感于思 ·
文学人应该补上文风课
文/阎晶明[中国作家协会副主席]
前几天应约写了一篇关于改进文风的小文章，重点强调文风问题并非只是公文写作者和新闻报道者要面对的问题，很多文学写作者也有改进文风的任务。
在提升文学语言品质的过程中，阅读经典，从经典作品中汲取营养，获得启示，从而改进文风，当是必由之路。
关于改进文风，可以探讨的方位和话题太多了，这里再谈一点——努力做到世事洞明。
从事文学的人总觉得，追求个性化语言是根本，所以不太注意阅读公开报道、报纸社论以及相关文件；或者，不从文字表达的角度关注这些文本。
事实上，对于很多社情民意，很多重大问题，这些文本里常常有概括性更强、定义更准确的特点。很多具有历史感的命题，在概念的演变以及外延的拓展上，常常通过细微的语词差异来体现。
无论是作家还是别的什么家，要对这些与社会发展息息相关的命题有所了解和掌握，就很有必要通过学习研读相关的文本来获得。
我们知道，当年的柳青、赵树理等前辈作家，之所以能够在小说中很好地表现当代的社会生活，而且直至今天仍然具有认识和欣赏价值，与他们不断地学习同时代的“非文学”类文本，并从中梳理出个人的认识、加入自己的思考有很大关系。
路遥的文学道路，除了对自己选择的中外经典如饥似渴地阅读外，与系统地、完整地阅读长达10年之久的《人民日报》《陕西日报》，从中了解时代发展变化的踪迹，感受社会前行的脉动，从而进一步理解个人与时代、社会的关系，有直接关系。这一课，今天的文学人需要补上。
今天的文学人浏览网络多了，参与聊天多了，但阅读传统经典、系统学习时事文本少了；对社会生活的认识把握，包括总结现象提升认识、掌握规律的能力弱了，由此对生活的表现力也就弱化了，这是更加致命的文风问题。
· 拒绝流行 ·
善良需要善良的滋养
文/曹林[北京评论员、教授]
“流行语”各领风骚没几天，有的发馊发霉。
你知道我当下最讨厌哪个“流行语”吗？没错，就是“泼天的富贵”。
——总觉得这个词的背后有一群不务正业而浑身躁动着流量荷尔蒙的人，等着流量雨从天而降，迷恋一夜暴富。哪有那么多“泼天的富贵”和流量神话？你我的日常和附近，街边小店人来人往，只有努力的凡人，没有泼天的富贵。
这就是为什么我从报道中看到“公益小店联盟”那些凡人故事后，眼角会泛出泪光的原因。
这些街边小店，确实都很小，走在街头不特别留意，你根本感受不到它们的存在，饺子店、面包店、理发店、面馆、包子铺，我们日常最普通的生活背景。
他们做的好事也很琐碎细微，好像很难用媒体常用的“最美”“最帅”“最牛”去形容：身障人士可以半价吃串儿；店里面包只卖10块钱5个，遇到有困难的人还会免费送；进门只要报上“A套餐”，饺子馆就会为遇到困难的客人免费端上一碗饺子；义剪小店主们坚持给行动不便的老人们洗头。
故事如果仅止于此，那只是街头普通的“好人好事”，说实话，我也不敢轻易感动，甚至会觉得良心不安。
那种鼻子一酸的感动是“自私”的：我们岂能心安理得地去“享受”这种无私的善良？每一种善行都有成本，他们帮助别人，谁来帮助他们？
善良需要善良的滋养，公益需要公益的簇拥。这也是“公益小店”让人欣慰的地方，故事没有止于“单个好人好事”，而形成了一个可持续的公益生态网络：
网商银行在2021年5月正式成立了公益小店联盟，有计划地帮扶公益小店，把众多媒体、企业、商家拉入联盟，尽己所能帮这群小店主分担成本，让“A套餐”式公益能延续下去，推动更多附近小店加入公益队伍，让“附近”成为一个有温度、有人情味的存在。
很喜欢一句话，社会的进步，不是一个人做了很多，而是，很多人都做了一点点——“公益小店联盟”这种机制，把附近的好人联合在一起，给好人以支撑，好人互相支撑，让每个人成为彼此附近的好人，让身边善行“日常化”，就是一种“很多人都做了一点点”的进步机制。
哪有什么“泼天的富贵”，只是每个人都在努力做一点点，善良的店主，热心的媒体，看见公益痛点的网商银行，有爱的普通人普通企业。
· 旧刊重识 ·
“吃东西广州方便，谈恋爱北京方便”
文/杨早[中国社科院文学所研究员]
说说“食在广州”的主体：小吃。
广州人的生意头脑是最灵活也最体贴的。
1984年媒体报道过广州一家强身小食店，开业十年，经营的牛骨汤始终卖一角钱一碗，从不涨价，质量也是“十年一贯制”。即使有些配料升了价，牛骨汤仍然原价出售。他们的理由是：汤卖贵了，顾客会减少，宁愿每碗赚少一些，争取多卖一些。
时代变了，广州人不但要喝便宜的牛骨汤，他们还要吃新鲜的牛肉！
1984年3月29日，贵阳市副食品个体户袁永庆、李道章空运鲜牛肉392公斤前往广州出售，这是贵州省个体户第一次利用飞机进行长途贩运。四十年后，潮州牛肉丸卖遍全国，用的原材料很多还是贵州的鲜牛肉。
到1984年，广州的个体工商户有四万多家，其中40％从事饮食业，居民饮早茶、吃夜宵、品尝风味小吃，非常方便，以致广州副市长邓汉光在全国人大会议上说：“吃东西广州比北京方便，谈恋爱北京比广州方便。”他的意思是指当时北京市的商业网点少、个体商贩少，冷落的街面对于恋人来说倒是方便。
数字更说明问题。1983年，广州人均食用鲜鱼65斤，商品销售额达65亿元。
对照北京，人口比广州多两倍，全年商品销售额却只有82亿元，至于活鱼，市场上基本买不到。作家陆文夫两次到北京，要汪曾祺做饭给他吃，都被汪婉拒，理由就是“买不到活鱼”。
· 如是我闻 ·
我的大学
文/李雪涛[北京外国语大学教授]
我读硕士和博士的波恩大学是1818年10月由普鲁士国王弗里德里希·威廉三世（Friedrich Wilhelm III.）创建的，他从1815年起开始统治莱茵地区。
波恩大学是继柏林大学（即今天的洪堡大学）、布雷斯劳大学之后，普鲁士秉承威廉·冯·洪堡精神新建的第三所大学。与柏林大学不同，波恩大学一直到1827年才获得完全符合洪堡大学改革精神的章程：教学与研究相结合，以及建立以哲学为重点的通识教育的要求。
波恩大学的学生中有很多即便对中国人来讲也不陌生的名人，如海因里希·海涅（Heinrich Heine, 1797-1856）、卡尔·马克思（Karl Marx, 1813-1883）和弗里德里希·尼采（Friedrich Nietzsche 1844-1900）。
在政治人物中，除了第三帝国臭名昭著的约瑟夫·戈培尔（Joseph Goebbels, 1897-1945）之外，还有曾两次任德国魏玛共和国总理的威廉·马克思（Wilhelm Marx, 1863-1949）和康拉德·阿登纳（Konrad Adenauer, 1876-1967）……波恩大学在1907年也曾培养了中国第一位物理学博士李复几（Li Fo Ki, 1885-1947）。
2017年5月9日，波恩大学校长霍赫（Michael Hoch）一行来访北京外国语大学，时任校长的彭龙接见了代表团一行。
作为日耳曼学学者的霍赫在讲话中的一开头就说：“对中国来讲，波恩大学肯定只是一所小大学，但我们也出过几个人物。我说出你们一定都知道三个吧：马克思、海涅和李雪涛。”引来了大家的一片笑声，我也很欣赏霍赫教授的幽默。
· 昙花的话 ·
与野生动物相处三原则
文/尤今[新加坡作家]
早晨的阳光新鲜而又嫩滑，我和女儿在茂密的丛林里远足，树木在起起伏伏的呼吸里释放出特有的清香，熏染着绿意的蝉鸣听起来十分清脆。
远远地，女儿看到四五只小猴子在地上追逐嬉戏，她驻足，对它们说：“早安，猴儿！”猴子们吱吱唧唧地叫，仿佛在回应她，人与动物之间，体现了一种圆融的和谐。
从小，我便谆谆教导女儿与常见野生动物相处时的三大要诀：不必惧怕它们、不要喂饲它们、不可骚扰它们。
一般上，除非性命受到威胁，猴子是不会主动向人类发动侵袭的。因此，每次女儿看到野生猴子，总会亲切地问候。这样的习惯，一直延续到成年。在她的意念里，猴子和人类，都是地球的子民，见面时打个招呼，是基本的礼貌。
我俩离开猴群向前走时，迎面来了一对母子，母亲三十来岁，男孩四五岁。母子俩看到猴群的态度截然不同。
男孩兴奋地喊道：“妈，看！看那些猴子，多可爱啊！”母亲一见，脸色一沉，把孩子的手抓得死紧，说：“别，别过去！猴子会咬人！”说着，拖着孩子，易道而去。
我深感遗憾。
家长如果从小给孩子灌输不必要的恐惧，这种根植于心的恐惧，会随着年龄的增长而扩大，日后看到猴子、蟑螂、壁虎、毛毛虫、蜈蚣，都会惊叫；生活里，草木皆兵，处处都是恐惧的阴影。
· 不知不觉 ·
梦想在彼岸
文/钟红明[上海《收获》杂志副主编]
