霜成莫忘添衣裳,降气养阴助潜阳

霜成莫忘添衣裳,降气养阴助潜阳
2024年10月23日 07:16 羊城晚报金羊网

霜降是秋天的最后一个节气,“阿冷”来得正当时,提醒着我们,冬季即将到来。广东省名中医、广东药科大学附属第一医院中医科主任、主任中医师洪敏提醒,霜降时节谨记养生金句:霜成莫忘添衣裳,降气养阴助潜阳。

霜降时节昼夜温差最大

“霜降”一词,以“降霜”之态来表达气温下降之意,霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,“霜降”亦是一年之中昼夜温差最大的时节,一向炎热的南方城市也逐渐开始凉爽,昼夜温差加大。

洪敏主任中医师提醒,在这个节气,呼吸道、消化道疾病的发病也开始增加,此时人体容易出现感冒、咳嗽、腹痛、腹泻、关节疼痛等不适,一些潜藏在人体的风寒湿邪也会因为外邪的引动开始跃跃欲发。故而,此时需要做好防寒养生的准备。

民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,可见霜降时节,作为进入冬季的进补打底非常重要,合理的进补,可以帮助我们的身体应对冬寒,来做到更好地“秋收冬藏”。

饮食宜健脾、宜润燥

霜降养生,我们要注意从饮食、运动、睡眠、情绪、个人防护等方面调理。

饮食方面,做到“进补双宜”。

一宜健脾。脾胃为人体的后天之本,脾胃功能的稳定与否,决定着人体的精气神的充盈程度,再者,进补之物是否可以有效吸收,也与脾胃功能相关。因此,一切的进补都要兼顾到健脾,可用作食疗的健脾中药,口感与效果俱佳的有茯苓、芡实、山药、薏仁等都是健脾佳品,可用来煮粥、煲汤,或者养生壶煮水代茶饮。

二宜润燥。霜降作为秋季的最后一个季节,虽天气已凉,但仍具有“凉燥”的特点,很多人会出现咽干、口干、鼻腔干燥、声音嘶哑、干咳少痰、皮肤干燥等燥邪犯肺的特点。柿子是不错的时令水果,所谓的“霜降吃柿子”便是因为柿子具有润肺涩肠、健脾补胃的特点。而秋季食鸭肉也适合,这是因为鸭肉具有养胃生津、补血行水、滋五脏之阴的特点。

洪敏主任中医师建议,这个时节的食疗可考虑用沙参、玉竹煲老鸭起到养阴润燥的作用;与此同时,萝卜、莲藕、冬瓜、秋梨等也是当下应季的养生佳品。

适度运动振奋阳气化解寒湿

适当的运动在秋季也是必不可少的。天气转寒,人们往往因为秋乏而不喜动,秋季宜以动而养,需要适度的运动振奋阳气来温养身体,以保证足够的精气神来抵御冬寒和化解体内寒湿,与此同时,不宜运动过量过猛耗伤阳气,可以选择一些温和的运动,如瑜伽、太极、健身操等适合自己身体条件的运动,达到锻炼目的的同时又不会过汗伤阳和过劳伤气。

保持良好的作息习惯也非常重要。秋季养生,宜早睡早起,保证充足的睡眠,顺应阴精的收藏,以舒达阳气。尽量避免熬夜,耗气伤阴。

保持心情舒畅也是养生的重要一环。脏腑气机在深秋以“收敛”为主,功能低下,生机内藏,人体精神情志趋于抑制,思维迟缓,活动减少,容易出现抑郁情绪,因此这个时节应当注意对自我情绪的调控,保持良好的心态,所谓“伤春悲秋”“悲伤肺”,自我调控情绪也是对肺脏的一种保养方式。

因为天气转寒,昼夜温差大,因此个人防护也尤为重要。霜降是由秋到冬的过渡阶段。此时昼夜温差变化增大,气温骤降,许多慢性病也会发作得相对频繁,比如慢性支气管疾病、关节疼痛等等,平素肺气虚,抵抗力差的人此时也会容易发作呼吸道疾病,因此,霜降之后,要尤为注意保暖。

霜降时节,保健穴位按摩,可以经常按揉有滋肾清热、降逆通络功效的涌泉穴,以及有回阳益肾、调理冲任的太溪穴。

【认穴TIPS】

涌泉穴:属足少阴肾经。位于足底,屈足卷趾时足心最凹陷中,约当足底第2、3趾蹼缘与足跟连线的前1/3与后2/3交点凹陷中。

太溪穴:属足少阴肾经。位于足踝区,内踝尖与跟腱之间凹陷中。

霜降保健食疗方

雪耳莲子羹

材料:银耳、莲子、冰糖

做法:银耳和莲子提前两个小时泡好,将银耳剪掉根部,撕碎成小块。放入锅中,加足量水,水烧开转小火焖煮约30分钟。加入冰糖。继续煮30分钟左右,直到汤汁黏稠即可。

功效:滋阴润燥助眠。

陈皮鸭胗猪肚汤

材料:陈皮10克、鸭胗200克、猪肚300克、生姜片2片

做法:陈皮浸泡软后刮去白囊;鸭胗洗干净、斩块后飞水;猪肚正反面多次冲洗,并用生粉或食盐反复揉搓,再冲净,之后飞水,切成小长方形状;所有主料一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升左右(约10碗水);武火煮沸后改文火慢熬2小时,饮用前加适量食盐即可。

功效:行气化湿养胃。

策划 | 龚丹枫 王倩

文 | 记者 陈辉 通讯员 陈燕 王媛

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