本报讯 （记者梁傲男）近日，以“真柔共酿，馥启新程”为主题的“2026金种子开窖系列活动”在安徽阜阳金种子酒厂举行。历经七载沉淀，这项年度盛典已成长为阜阳的城市文化IP，其背后，是安徽金种子酒业股份有限公司（简称“金种子酒”）在行业深度调整期“以文化固本、以聚焦突围”的经营逻辑。
文化赋能筑牢根据地
金种子酒依托明代古窖池群和“老五甑”古法酿造非遗工艺，把开窖节从单一的企业活动做成城市文化节日，本届活动更引入宋韵雅集、飞花令、投壶射箭、厂区开放日、线上直播等形式，让非遗技艺可感、可品、可参与。
开窖仪式现场，嘉宾近距离观摩古法酿造全流程，品鉴头道原浆；活动通过馥合香官方视频号及阜阳本地全媒体矩阵同步直播，线上观众云端共鉴开窖盛景。
“一年一度的开窖盛典，是坚守匠心、传承非遗、致敬时光的生动实践：企业依托五百余年明代古窖池群，恪守‘老五甑’古法酿造非遗工艺，以六粮三曲造就馥合香‘一口三香’的独特风味，凭借数万吨陶坛老酒储备，打造‘真年份、更柔和’的优质白酒产品。”金种子酒总经理谢金明在致辞中如此表示。
从安徽大学吴怀东教授溯源阜阳七千年酿酒历史的分享，到复刻北宋颍州文人宴饮场景的宋韵雅集，再到汇聚本土歌手的全民赛事，本届活动打破圈层壁垒，集文化传承、品质展示、市民共享、品牌焕新于一体。
在行业观察人士看来，酒文旅融合正在为金种子酒的阜阳根据地沉淀难以复制的本土心智资产。
战略聚焦成效初显
开窖背后，是金种子酒今年清晰的经营打法。今年4月，公司明确提出“做强基本盘、做优馥合香、提质增效、厂商共赢”核心战略，把资源压回阜阳核心市场；7月推出“年份柔和”系列，以真5年、真7年、真9年三款产品覆盖90元至220元价格带，基酒年份直接标注于瓶身，精准卡位百元大众主流价位，对接宴席、小聚、自饮等高频场景，承担起第二增长曲线的使命。
财务数据已现改善信号。金种子酒披露的2026年半年报显示，上半年公司实现营业收入2.36亿元，亏损幅度较去年同期收窄，销售费用同比下降49.75%；累计完成渠道库存去化超8000万元，出库与提货比达130%，为后续动销改善腾出空间。公司主动去库存、优化产品结构；渠道端推进终端分级管理，强化价格巡检、窜货稽查与数字化追溯，并借助华润啤酒终端网络开展网点共享与联合促销，向“以动销为核心”的运营模式转型。
中国酒业独立评论人肖竹青此前在接受《证券日报》记者采访时表示，金种子酒在阜阳大本营和皖北县域做成区域质价比大单品的概率较高，本次开窖以古窖池品质背书叠加诗酒文化认同，有望进一步夯实本土消费根基。
在肖竹青看来，行业调整期，区域酒企的出路在于细分市场的差异化深耕，未来竞争力将由真实C端开瓶量与用户复购率衡量。对金种子酒而言，文化IP的声量正逐步转化为本土市场的品牌凝聚力，随着去库存接近尾声、真年份产品矩阵持续打磨，这家扎根阜阳七十余载的区域酒企，有望在存量竞争中走出一条差异化发展之路。
（编辑 王浩）
