6月24日至27日,“第十二届(CCS)全国连锁超市发展战略论坛”在福州召开,此次会议以“重构零售竞争壁垒”为主题,全场聚集了400多零售业人士,业内十多位重量级嘉宾分别现场分享了各自的经验和看法,金句频现。
图:超市发董事长李燕川
“当移动社交一统天下:重构面对面有温度的新店铺,在线下营造人和人之间有温度的交流将变得稀缺而厚重”超市发董事长李燕川说,他认为:一家有温度的超市就要学会在有限的时间里,透彻的解决与目标顾客的有效沟通问题,这就要求店铺在商品的选择、品类的陈列以及空间的的设计和利用方面做文章,好的店铺设计和陈列方式不仅可以和顾客进行有效的互动,还可能会得到以外的边际收益。
中国连锁经营协会秘书长裴亮是这次CCS论坛的重量级嘉宾,他对零售业根本价值的论调高屋建瓴的解读了这次大会的核心议题:
图:中国连锁经营协会秘书长裴亮
他认为:零售根本就是为消费者创造独特的价值,就是打造好零售的基础设施、生态环境及最重要的人、货、场:
•人就是顾客,未来我们的实体店要做的顾客的分析将会逐渐从一个商品分析过渡到一个以顾客为目的的行为分析;
•货是指商品,过硬的商品结构就是要有弹性,要随着不同场景,不同季节的变化而变化;
•场即是店铺,好的店铺就是要设施、设备便于移动,布局上规划更多的空间做活动。
论坛现场,与会的众多零售人一致认为:“打铁还需自身硬”,在竞争日益激烈的新零售时代,要拥有强劲的核心竞争力,就要夯实超市日常基础工作的方方面面,打造独特的店铺形象。
然而,完美的店铺形象离不开基础设施的完美呈现,这中间起决定性作用的就是货架、展柜、道具及收银系统等,好的基础设施及陈列方式可以给顾客以更为舒适的视觉和购物体验。
元利源,成立于1995年,是一家专业的零售业基础设施生产供应商,也是国内最早超市货架及配套设施专业生产商;20年如一日,专注服务于商超连锁零售业,元利源致力于打造连锁零售业一体化解决方案,从店内规划与设计、专卖店展架与道具的定制、店铺空间设计和陈列方式......直至营运辅助设备一条龙服务。
图:北京元利源商业设备公司总经理张红卫
遵循简明、独特、要点突出、定制化的原则。元利源负责人告诉《中国连锁》杂志记者:元利源生产的展柜都是根据目标店铺的实际需要有中心、有焦点的设计,他认为展台的焦点可以吸引注意力,所以,焦点的选择应服务于展出目的,一般是客户认为特别的商品、新品、重点推荐的商品或者频繁被消费者垂青的产品,都要结合始末方位、组织、灯光等因素在展台设计和摆放上突出体现。
据了解,一般人在瞬间只能接受有限的信息。如今社会,人们生活压力逐渐增大,在有限的时间里,消费者匆忙的行走在超市琳琅满目的商品间,若不能瞬间获得清楚的信息,就不会产生购买欲望,因此展品的铺排必须是有选择、有重点的。因此,运用合适的色彩、图片、文字说明,清楚、简练的标明货物位置和相关信息是非常有必要的,相反与展出政策和展出内容无关的描绘装饰则应当尽量消减。
元利源公司供图
元利源展柜的价值在于能够吸引更多的消费者,他们的设计理念也紧密的结合消费者在购物时的心境、感情和观念等因素;柜体的设计和图绘也是从消费者的角度出发,结合购物场景,力图引起消费者的关注,并给大家留下深刻的印象。
据该负责人透露,元利源公司是国内最早跨地区自主开发、生产超市设备、仓储设备及配套设施的专业厂家,工厂占地15000平米,厂房面积8000平米,拥有8大生产车间、百余台专业生产设备;公司拥有实力雄厚的技术团队、先进的生产设备、成熟的生产工艺、完善的质量保证及专业丰富的服务经验。从总体方案设计到生产乃至实施过程,元利源承诺给合作商提供性价比最优的产品和最佳的服务。
“大势所趋,借势发展”,实体零售企业目前面临业绩重压、消费升级、年轻化、竞争激烈等严峻考验,只有在不断创新和努力中掌握消费者的心智,才能拥有强大的核心竞争能力,才能创建更美好的未来。(文/《中国连锁》杂志记者蔡玉兰 图/李磊摄)
本文发自第十二届CCS大会现场
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