德善爱心共享厨房——烹饪家的味道 传递爱的力量

德善爱心共享厨房——烹饪家的味道 传递爱的力量
2024年12月03日 15:48 西安网

西安网讯(记者 黄敏)细心的市民一定能够发现,在我们身边,涌现出越来越多的善举,越来越多的爱心,它们就像一盏盏明灯,照亮城市的角落,温暖更多的心灵,这一份份善举更让我们心生赞美,为之动容。在陕西省肿瘤医院对面就有一家让人暖心的厨房,用最朴实无华的举动,温暖人心。

上午十一点多,位于省肿瘤医院对面的德善爱心共享厨房里一片忙碌景象,16个灶台前,大家都在仔细认真的翻炒烹饪,他们可都不是厨师,而是来自附近陕西省肿瘤医院和交大一附院病患的家属。自2021年爱心共享厨房创办以来,每天都会有病患家属带着新鲜的蔬菜来这里为家人做一顿可口的饭菜。

经常在来这里做饭的张女士说,他们来这间厨房做饭不光免费,店里还无偿提供调料和米面油等食材,这样就可以让病人吃到“家的味道”,对于病人来说,吃下一碗亲人做的饭,心里更能感受到温暖和希望。

德善爱心共享厨房的工作人员介绍说,创始人许凯在江西南昌结实了创办“抗癌”厨房的老万夫妇,于是萌生了在西安创办爱心共享厨房的想法。刚开始,很多人都不相信会有这样的共享厨房,连一个人都没有,但是,他们咬着牙一直坚持,秉着“有一个需要,也要坚持经营”的信念,慢慢的受到病人家属的认可和信赖。

工作人员说,这间厨房主要服务于附近陕西省肿瘤医院和西安交大一附院的患者及家属,在这里准备了米面粮油、餐具调料等,他们可以自备食材,来爱心厨房做饭。最开始炒一锅菜2元钱,米饭和粥都是1元管饱。后来发现无法实现收支平衡,我们就想着干脆免费向有需要的人开放。

现在,每天都有一百多人来这里做饭,来这里做饭的病人和家属最多已经持续了一年多,很多病人家属都变成了朋友。两年间人来人往,留言板上记录了人们和病魔抗争时留下的吉光片羽。

德善爱心共享厨房的工作人员表示, 他们会将共享厨房继续营业下去,让更多的病人家属在这里制作出家的味道,让更多病人感受到家的温暖。

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