原“中国私募股权投资”
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来源：PE星球
文：韦亚军
已经持有7年。
近日，头部PE机构信宸资本宣布，公司已完成对旗下Amoy Food Limited（淘大食品）出售工作。交易完成后，海天味业将持有标的100%股权，成为新任控股股东。
海天味业同步确认称，本次收购属于战略性产业并购，并非财务投资行为。双方均未披露正式交易对价。
据公开报道，早在2023年3月，信宸资本就已经“初步讨论”出售淘大，当时市场曾预期会有海外食品巨头参与竞购。
同年4月，彭博社报道的估值预期约为3亿美元；同年5月，路透社报道的估值约为3-4亿美元。
资料显示，淘大品牌创立于1908年，公司总部位于香港，产品覆盖酱油、蚝油、调味酱料及速冻点心等品类，销售网络遍布全球30多个国家和地区。
公司前身为福建厦门淘化罐头食品厂，1928年在香港设立工厂生产豉油，距今已有超过118年历史，是亚洲老牌调味品企业。
1954年，淘大在香港上市，一度是香港本土规模最大的酱料生产商之一。
信宸资本之前，淘大先后由森那美集团、恒隆集团、法国达能集团、日本味之素持股（控股）。
2019年，信宸资本从日本味之素手中收购淘大全球业务，完成控股。7年持有期内，信宸资本对淘大业务做了梳理优化，稳固港澳、北美、东南亚渠道，维持淘大速冻点心与调味品双业务线运营。
信宸资本表示，控股期间持续为淘大注入增长动能，本次成功出售，实现了项目退出，也让百年品牌进入产业资本手中，获得长期产业资源支持。
买方海天味业是一家“中华老字号”。作为国内调味品龙头，拥有丰富的产品组合，并坚守“正宗中国味”。依托从田间到餐桌的全链条品控，海天味业精准卡位健康赛道，有力呼应“轻盐、天然、功能化”的消费新趋势。
