一提起江苏小城兴化
脑海就闪现“金一色”的油菜花垛田
而秋天的兴化垛田已变身多彩“调色盘”——
万寿菊、百日菊、波斯菊等竞相开放
此时兴化大闸蟹也迎来了最佳赏味期
那么，“问题”来了——
在“调色盘”上吃大闸蟹
究竟是一种怎样的体验？
自古以来，在江苏水乡的金秋时节，品蟹赏菊就是文人墨客不可或缺的雅事。
作为兴化人，除了竹兰，郑板桥笔下常见的题材之一便是螃蟹。据说他常常在秋季邀请友人一起品蟹赏菊，体会味蕾、自然和淡然心境的三重buff享受。
此时的兴化千垛景区，已是千垛之上，万菊争艳——红、黄、白、紫的斑斓菊花，将这片水乡泽国装扮得分外妖娆。
行船穿梭于垛田间，鼻尖“沉溺”于菊花阵阵淡雅的清香，再大的烦心事都不值一提。
观景台上，与朋友们围坐一起，手捧热腾腾的大闸蟹——掀开蟹斗、将饱满醇厚的蟹黄轻嘬入口。
注意：一定不要一口吞下蟹黄，因为只有一小口一小口地慢慢嗦，味蕾才会一次次被兴化大闸蟹的鲜、甜碾过、细腻而绵长地交织于舌尖，令人感觉似乎尝尽了整个秋天的精华。
接着，不慌不忙地从蟹钳中弹出蟹肉，一边享受着“丰腴”的滋味，一边目光所及皆秋菊之绚烂，一股前所未有的满足又淡然的情绪上头——
此时此景，仿佛穿越了时空，与古人共享那份闲适与雅致。
娄师白作品
去年央视来兴化拍摄大型文旅探访节目《山水间的家》，著名演员高圆圆边种芋头边被社牛杨大婶“治愈”的桥段，冲上热搜。
很多人被高圆圆种的芋头——龙香芋馋得直流口水。此次千垛景区的品蟹赏菊套餐里就包含了“小个子”龙香芋。
相较于普通芋头，兴化龙香芋在口感上更为轻盈且富有变化，煮熟后，芋肉既不过分粘牙，又保留了恰到好处的粉糯感。软糯中带着微微的香甜，还有一丝难以言喻的细腻滑爽，在舌尖咀嚼时缓缓释放，清新而深邃。
相比之下，普通芋头的香气则显得更为直接而单一，缺乏兴化龙香芋那种细腻且层次分明的味觉享受。
不少第一次品尝到龙香芋的游客都被“种草”，要在返程时带些回家。
打卡兴化品蟹赏菊&秋日泰州Tips
📍 品蟹赏菊地址：兴化市千垛镇东旺村东首
💰门票40元/人，门票+船票：80元/人
购买门票＋船票，可免费领取品蟹套餐一份（大闸蟹一只、龙香芋、菱角、水煮花生、菊花茶、姜丝醋碟等）
🚶10月27日（本周日），2024兴化半程马拉松赛即将开赛，选手凭参赛证明可免费游览兴化市景区（2024年10月25日-27日），运动员直系家属（2人以内）享门票半价。
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