前阵子晒了一次我家的晚餐，有网友留言说想看看我家的午餐吃点什么。我家吃得挺普通的，生活在比较偏僻的乡镇，除了鸡鸭鱼肉，很难买到海鲜。不过生活在乡下也有一个好处，就是物价比较低，一个月下来生活费大概1千块就可以搞定。今天就给大家看看我家的午餐，吃得香花钱少，这一顿3菜1汤，只花了不到20块钱。
【鱼头豆腐汤】食材：鱼头 1个，鱼尾巴 1个，豆腐 1块。20块钱买了一条鱼，这餐只用了鱼头和鱼尾巴，大概也就10块钱。做法：1.鱼头和鱼尾巴清理干净鱼鳞，鱼头对开剁开，鱼尾巴切小块，加料酒腌制10分钟。2.烧热油锅放适量的油，放入鱼头和鱼尾巴煎一会，加适量的水煮一会。3.加入切小块的豆腐煮开熬10分钟左右，加盐调味，盛出来放几根香菜。做鱼头豆腐汤，豆腐挑选老一点的，不容易碎掉。
【玉米炒午餐肉】食材：午餐肉 适量，玉米粒 半斤，葱花 适量。玉米每次买回来趁着新鲜剥下来放冰箱冷冻，做饭的时候拿出来，这样可以节约一些时间。做法：1.玉米粒清洗干净，午餐肉切成跟玉米粒差不多的小丁。2.烧热油锅放油，放入玉米粒大火翻炒1-2分钟，炒熟后加午餐肉丁翻炒一会，加适量的盐调味，出锅前撒一点葱花，没有可以不放。
【素炒南瓜】食材：老南瓜 1斤。我家孩子很喜欢吃南瓜，经常拿南瓜当饭吃。做法：1南瓜削皮清洗干净，切成小块.2.热锅放油，放入南瓜大火翻炒一会，加适量的水焖熟，出锅前加适量的盐调味。
【素炒包菜】食材：包菜 半棵，黄豆酱 一大勺。做法：1.包菜用手撕成小块，沥干水分。2.热锅放油，放入包菜大火翻炒断生，加一大勺黄豆酱翻炒均匀，加一点盐调味。喜欢吃辣椒的可以也可以用蒜米和辣椒炒出香味再放包菜炒熟。
这些就是我家的午餐，3菜一汤不到20元，发到朋友圈，有网友留言说我家吃得太抠门。三口之家的午餐，吃得香花钱少，全部都光盘，也有网友觉得这样正好，一点不浪费，响应全国妇联勤俭持家的倡议，是学习的榜样。
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