打开的红酒没喝完怎么办？学会这个小妙招，保证红酒不氧化不变味。红酒现在在我们的生活当中已经是非常常见的一种酒类饮品了，我们也都知道，对于红酒来说，它其实也是一种非常健康的酒，因为对于白酒而言，酒精浓度比较高，喝起来不太健康，但是对于这个红酒酒精浓度低，而且还有很好的美容养颜的效果，所以说在平时很多人都是非常喜欢喝的。
但是对于这个红酒一瓶就有很多，每一次我们又不可能一次喝一瓶，所以有的时候喝不完的红酒就不知道该怎么保存，那么打开的红酒没喝完的时候，其实我们只要学会这个小妙招，就能够保证我们没喝完的红酒不氧化也不变味。
在保存红酒的时候，如果有专业的酒柜或者是酒窖的话，还是非常不错的，但是如果没有的话，那么我们就需要把它放在冰箱里面冷藏保存了，一般情况下这种干红葡萄酒保存的温度是15~18度，而我们冰箱的温度是3度到4度，所以说我们在喝红酒的时候，应该让这个红酒回温一下再喝，这样口感会更好。
当然，如果想要让红酒保证不氧化不变味的话，最好要选用真空塞，这样的话就能够把酒瓶里面的空气给抽干，这种方法保存是最能够保证红酒口感的，因为这样的话就能够给红酒提供一个无氧的环境，也是不会滋生细菌的。
而且对于这两种方法来说都是非常容易做到的，当然对于冰箱的保存可能就最常见了，毕竟冰箱是家家户户都有的一种电器，那么只要学会了这样的一个保存的小方法，就能够保证我们的红酒不氧化不变味，下次喝的时候依然是口感非常好的。
