梅
花
开
小
寒
冰雪荐清香
满园寒色异
寂寞仙人掌
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。”小寒的到来，意味着天气进入一年中最寒冷的时节。
大家好，我是安徽省马鞍山市和县乌江镇驻马村党总支书记助理曹新俊。
小寒时节，我们村长势喜人的芦蒿迎来了丰收季。一大早，驻马村党总支书记曹发明便带着我前往蔬菜基地，跟农技员吴姨和秦叔学习采收芦蒿的技巧。
推开大棚的门帘，热浪扑面而来，望着绿油油的芦蒿，我好奇地问：“曹书记，其他地方芦蒿是春天上市，咱们村的芦蒿不仅能在冬天上市，而且长得又快又壮，有啥妙招？”曹书记自豪地说：“小曹，就为这反季芦蒿，我们村可是下了大功夫。不光搭建大棚，水肥勤补，而且还不断培育、改良蒿子品种，经过3年试种期，才有了现在特色品牌——‘驻马绿野’。”没等曹书记说完，我就撸起袖子，想加入割芦蒿的队伍。曹书记忙拦着我：“小曹，先别着急，割蒿子可是门技术活儿。小镰刀要磨得锋利，从距离地面2-3厘米处下刀，这样才能为下一茬生长留足空间。”
“是不是就跟韭菜一样？”
曹书记听后，笑着答道：“你这可就问到点子上了。芦蒿种植方法有分株、压条、扦插和栽茎四种，我们用的是栽茎，同时通过品种改良，实现五个月出产3茬，大大提高了芦蒿的经济效益。”
正在这时，农技员吴姨向我走来：“小曹，我带你去‘抹’蒿子。‘抹’蒿子讲究‘轻’和‘快’，蒿子脆嫩多汁，轻轻‘抹’去叶子，杆子才不会断，同时要‘抹’得快，3-4小时内就装车送到市场售卖，而且长好的蒿子要及时采收，否则味道不佳。”吴姨坐在小板凳上，戴着橡胶手套，一手掐着芦蒿顶部，一手将芦蒿“抹”下来，动作熟练，一气呵成。我学着吴姨的动作，刀起叶落，芦蒿的清香随即弥漫开来。
一旁的秦叔补充道：“‘抹’好的芦蒿还要进行二次切割，取可食用且味道好的15-25厘米，再在底部各扎一根皮绳，一把一斤，根据客户订购的需求，进行分装。每年蒿子上市时，要雇十几位村民才忙得过来。”
放眼望去，大棚内割芦蒿、抹叶子、切根茎，大棚外称重量、包礼盒、装上车，每人各司其职，井然有序……“小芦蒿”长成“大产业”，让“冬闲”变“冬忙”。今后，我将利用自己的专业知识，为我们村芦蒿产业发展想创意、出点子，与村民一起“蔬”写美“蒿”生活。
大家好，我是安徽省宣城市广德市新杭镇砖桥社区党总支书记助理杨思颖。
小寒时节，天寒地冻，大地一片萧索，我们村的猕猴桃果树也进入休眠期，但村民们却忙得热火朝天。于是，我来到种植大户杨师傅家的果园，向他请教其中奥秘，学习果树冬季管理的知识。
“杨师傅，天气这么冷，为什么大伙还这么忙？”
“因为这时节正是对果树进行修枝整形的好时机。在猕猴桃树的叶子掉落、地面打霜后进行修剪，确保植株健康生长，才能为来年提高猕猴桃产量与品质打下基础。”
“那修枝有什么注意事项呢？”
“修剪很有讲究的，我们要注意修剪掉芽孢相对较瘪的枝桠，留下芽孢饱满的枝桠，这种枝桠也称为挂果枝。另外，我们要注意保持修剪后的两个枝桠之间间隔50-60公分，并进行绑枝固定。这些技巧说起来简单，但做起来不易，一般都要有经验的师傅来操作。”
“修剪下来的枝蔓怎么处理呢？”
“果树修剪完成后，我们会将枝桠集中堆积在树与树之间，通过旋耕机将废弃枝桠打碎成小段，实现秸秆还地，形成循环经济模式。”
“暖以长物，寒以成物”，经历严寒的考验，万物方能成熟成才。在未来的日子里，我也将扎根乡村泥土，在严寒里、酷暑中磨砺自我，不断提升为民服务的能力。
策划制作：刘琼
收集整理：赵广超 曾祥军
