入冬之后，尤其是牙口不好的老人，多喜欢食用汤泡饭。如最近热播的“繁华”中，宝总泡发引发热议，让不少人大胆尝试或追寻到了另一番美味。
可这么过嘴瘾的汤泡饭，真的可以经常吃吗？
相比于美食享受，如今更需要大家注意的是身体健康，特别是脆弱的胃，一个个鲜活的案例，足以说明“病从口入”，越是美味健康的背后，越要担心它本身的健康与营养。
据调查发现，我国每年都有将近70万左右的新增胃病患者，从2022年的数据来看，我国患胃病人数就能达到1亿左右，并且我国还是胃癌大国。
回归到汤泡饭上，通常是用热水泡饭，被认为是好消化的美食。然而对于肠胃功能正常的群体而言，胃部更需要大家的锻炼，这里所指的是每日进食富含膳食纤维的食物，才有助于增强肠胃蠕动。
相反，若每天只吃汤泡饭，如现代人喜爱的精白米面，加入水或汤的成分，这样会使米饭变得容易消化还柔软，对肠胃的负担也很小，多数人也认为这样能够养胃。
事实上，这种想法是错的，当机体长期摄入较软的饭菜，属于流食的食物等，不仅不利于肠胃的功能，包括消化、吸收等，反而会增加肠胃负担，增加腹泻、腹胀、恶心、呕吐、消化不良等情况。
此外，对于血糖波动较大的人群，如糖尿病患者，或已经诱发糖尿病并发症的群体，都要注意这样的饭，恰恰是因为好消化吸收的原因，极易升高餐后血糖。
若是牙口不好的老人，也不用以汤泡饭为主，还有肠胃功能较弱，未发育完全的儿童青少年等，若经常吃汤泡水，还未咀嚼就被吞咽下去，也容易对肠胃功能不利。
更何况在现实生活中，人们在食用汤泡饭的同时，还多会配上各式各样的酱菜、泡菜、咸菜等等，高盐类的蔬菜，无疑对肠胃又是一种打击。
因此，如果你想享受这种美味，建议你偶尔食用，控制好单次食用等等量，并做好营养搭配（食用新鲜蔬菜、豆制品、奶制品、适量肉类等）。
正常来讲，每日主食应摄入1/3~2/3的粗粮，通过适量吃粗粮，可为机体获取多种营养物质，如上面提到的膳食纤维，还有维生素A、维生素B族、维生素D、钙、铁、磷、钾、镁等成分，有益身体健康。
