如今已经是5月份了，各种各样的新鲜水果蔬菜都已经开始陆续上市，这对于吃货来说绝对是一个非常好的消息。美中不足的是最近一段时间新上市的水果价格确实有些昂贵，当然了，这并不能阻挡吃货的步伐，在5月份上市的水果当中，杨梅就占据了一席之地，尤其是冰镇杨梅格外的美味。
看到商场里摆着新鲜的杨梅，真的是口水横流，虽然说价格有些小贵，但是营养价值却非常的丰富，还有多种微量元素和维生素，对人体健康而言也有着不小的好处。很多人在购买完杨梅之后都会放进冰箱里冷藏，然而杨梅在买回来之后，无论是马上吃还是要等几天再吃，都需要清洗干净，尤其是往冰箱里放的时候格外要注意。
杨梅当中是含有很多果蝇的，如果没有清洗干净就直接放进冰箱的话，那么如果果蝇被冻死在杨梅当中再清洗的话，根本就清洗不干净，而且果蝇吃进嘴里对健康也是不利的，更何况，如果知道自己吃进去了什么东西，估计心里也会相当的不好受。
洗杨梅时，别再只是傻傻地用盐水了！很多人在清洗杨梅的时候，都喜欢把杨梅浸泡在盐水当中，因为这样清洗的会比较的干净，但是如果只是用盐水的话还是不太够，因为还是清洗不干净。用盐水浸泡杨梅确实有着不错的效果，然而需要耗耗半个小时以上，才能够起到一个不错的清洗效果，除此之外，浸泡的时间过长的话，盐水里的咸味也会被杨梅吸收，到时候吃起来的口感就会非常的差劲。
所以说清洗杨梅的话不要用盐水了，只需要在水中加上一点点的生粉，这样浸泡的话效果会更好，因为生粉对杨梅中的小虫子是有一定刺激性的，再刺激一下虫子，一会就会自己跑出来。当然了，除去生粉之外，小苏打加水也可以用来浸泡杨梅，也是非常的有效。
