花样面点巧制作,实践劳动促成长|聊城第九中学开展劳动实践活动

花样面点巧制作,实践劳动促成长|聊城第九中学开展劳动实践活动
2024年05月23日 16:38 齐鲁晚报-齐鲁壹点

张超 聊城报道 通讯员 任新 李婷婷

为提高学校学生的劳动意识,让孩子们认识劳动的重要性,近日,聊城第九中学开展了以“花样面点巧制作,创意劳动迎五一”为主题的劳动实践活动。本次活动由五年级学生及部分学生家长参加,以“趣”劳动为内容,给亲子家庭带来一场“美”与“劳”相结合的实践活动,同时也为家校共育搭建了沟通交流的桥梁。

学校党支部书记、校长赵广亚代表学校致辞,他衷心感谢承办餐厅员工的辛勤付出,对参与活动的师生和学生家长表示热烈的欢迎。他表示,幸福的生活是靠自己的双手去创造的,所以要从小养成爱劳动、爱创造的好习惯,在劳动实践中接受锻炼、磨炼意志,领悟劳动教育的意义、体会劳动的快乐、树立正确劳动观念。

课程开始,学校特意邀请“福多多,花饽饽”品牌面点师讲解面食的传统文化及制作方法。花样面食,作为一种传统的美食,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。品牌面点师先向同学们介绍了面点制作的形状、用途、历史,又呈现了面花多彩的样式和寓意,展示其制作工具,讲解了基本制作技法,并以果蔬“福袋”“寿桃”为例讲解制作步骤。

同学们跃跃欲试,早已按捺不住激动的心情。有的擀成圆圆的面皮,用切片切开,重叠放置,卷成花朵的形状,用红豆和枣子进行点缀;有的团成圆球,用手捏成成碗状,里面加入豆沙、五仁馅,再把馅包裹严实,揉成团,做成桃子的形状,上面加上粉色的小花和绿色的叶子,这样一个“寿桃”就做好了;有的面团中加入豆沙馅,团成球,做成“福袋”,寓意:吉祥如意、福气满满。他们专心致志地捏、揉、搓、按、卷,同学们团结协作,各显神通,各式各样的面花在一双双巧手的制作中摆满了蒸屉。

每一个忙碌的身影都值得感激、每一份劳动都该得到应有的尊重、每一位敬业付出的劳动者都值得敬佩。心中有梦,劳动最美。

聊城九中小学部校长胡永敏对本次活动作总结发言。她指出劳动是人类社会进步的基石,也是每个人成长道路上不可或缺的重要一环。通过亲手制作面食,同学们不仅锻炼了动手能力,更在劳动中学会了合作、分享和坚持。这种劳动精神将伴随他们一生,成为他们未来人生道路上的宝贵财富。

“少不勤劳,老必艰辛;少能服劳,老必安逸。”此次活动,不仅提高了学生的面食制作技能,激发了他们的创造力,还饱含着大家对生活的热爱,对父母的感恩,对劳动者的敬意,更让他们体会到“自己动手,丰衣足食”的快乐,家长们的大力支持也让家校之间的桥梁在一次次交流中更加坚固。教育是一场向美而行的遇见,学校与家长们共赴一场教育约会,撒下爱与希望的种子,融心聚力,静待花开。

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