常在山里面行走。这些植物看起来很普通，有很多人知道它是一味毒蛇克星的一种药材植物，其实它地下块根挖回去用作泡酒或是煲汤，还可用来煮茶喝。植物的真正价值了解他的人比较少。
朋友们大家好，今年夏季又来了，酷暑难耐，山上有一种植物地下块根，挖回去用来煮水喝，特别的好，很多遇见把它忽略掉，一起来看一看，了解一下，看您的身边有没有。
农村对这种植物很是熟悉，不会陌生的，地下根茎价值方面有不少人知道，它的植物学名叫菝葜，又名金刚藤，我们当地一般管它叫金刚藤。
它为百合科地下块茎植物。金刚藤虽是百合科植物，百合科植物叶子一般都是互生的，叶子长圆状披针形，叶柄短，叶柄处有一对卷须，它是用卷须来攀缘在一些杂草树木上的，它的茎藤上面仔细看一看，有尖尖的倒钩刺，它地下块根也是有刺的。
金刚藤花期在每年四五月份，伞形花序，雌雄异株，果为坚果，生时是这样子绿色的，熟时是红色的。
清明前后，金刚藤从土里面冒出来，这种嫩枝芽采回去焯水过后，是可当做菜蔬来食用的，也是很美味的山野菜。
金刚藤地下块根主要在每年的八九月份采挖，一般挖回去洗干净，新鲜的可用来煲猪骨头汤，切成片晒干之后，夏季再怎么炎热都可用来泡茶喝。切成片晒干之后，常常有人用来泡酒，泡成药酒，当作药材方面。
这些植物地下块根也被称之为毒蛇克星，金刚藤，又名菝葜，作为中药材在民间常用，《名医别录》、《本草图经》都有记载。植物被号称为万能解毒丸，听起来很厉害。
在山里面行走，遇见金刚藤可别错过，挖回去这植物可是个宝，知道用途与价值，的人在评论区可以互相交流。
