在农村野生的众多的植物当中，每种植物都有它各自不同的价值，只是它们的价值很多人都不懂。
农村人大多以务农为生，他们的生活围绕着土地和农活展开。对于周围生长的植物，虽然有一定的认识，但往往只停留在表面。这些植物的深层价值和作用，对他们来说就像一本未被翻开的神秘书籍。在他们看来，无论是何种植物，似乎都能成为烧火的材料。就像金刚藤这种植物，它在农村的山上、地头颇为常见。
金刚藤是菝葜科的一员，是一种独特的藤本植物。它的显著特征之一就是身上长满了尖刺，仿佛是大自然赋予它的自我保护铠甲。而它的根部更是令人惊叹，其坚硬程度超乎想象，普通的锄头挖下去，就像碰到了顽固的磐石，只能留下浅浅的痕迹，甚至用刀砍，也只能砍下一点点。
以前，农民们在山上劳作，挖地或者寻找柴火的时候，碰到金刚藤的根，往往就把它当作普通柴火带回去。殊不知，在懂得它价值的人眼里，这根可是价值连城的宝贝，特别是在中医的视野中，它宛如一颗璀璨的明珠。
金刚藤还有一些其他的名字，比如金刚刺、铁菱角，这些名字都从侧面体现了它坚韧的特性。它的茎杆可以长到两三米长，通常呈攀爬状，沿着周边的物体向上延伸。它的叶子是椭圆形的，比较大且表面光滑。当它生长在庄稼地里时，就成了农民眼中的 “麻烦制造者”。
因为它的根系异常发达，如同一张错综复杂的地下网络，横向延伸且扎根很深。一旦它在庄稼地里安营扎寨，就会与农作物争夺养分和肥料，严重影响农作物的生长，所以农民们不得不将其挖掉。
但挖根的过程实在是艰辛，即便费了九牛二虎之力将根挖出来，如果不小心把根遗留在地里，它还会继续生长，所以很多时候，农民们就选择把它当作柴火处理。
实际上，金刚藤的价值丰富多样，涵盖了药用、食用、生态和工艺等多个方面。
第一个是药用价值
金刚藤在中医领域有着重要地位，能够为人类解决许多健康问题。它是一味珍贵的药材，8～9月挖取。洗净，切片，晒干。功能主治为：祛风，活血，解毒。治风湿腰腿痛，跌打损伤，瘰疬。
第二个是食用价值
在春天，金刚藤刚长出的嫩芽是难得的野菜。人们将其采摘下来后，只需简单清洗干净，焯一下水，就可以用来炒菜或者凉拌，品尝起来别有一番风味。
到了秋天，当它的果实成熟，呈现出诱人的红色时，又可以当作野果食用。此外，它的根部也有多种食用方式，可以用来泡酒或者煲汤，为人们带来独特的味觉体验。
第三个是生态价值
金刚藤发达的根茎和顽强的生命力，使其不挑剔土壤环境。这种特性使得它在保持水土方面表现出色。它的根系就像无数只小手，紧紧抓住土壤，防止水土流失，对维护生态平衡有着积极的意义。
第四个是工艺价值
当金刚藤的茎杆长老之后，它又有了新的用途。经过精心加工，可以将其制作成漂亮的手镯。这种手镯不仅有着独特的外观，还带着大自然的气息，深受一些人的喜爱。
金刚藤，这种长刺的植物，以前农村人把它的根部当柴火烧，没想到根部价值珍贵，是很好的药材，还可以泡酒煲汤，嫩茎叶还是野菜，果实还可以吃。你认识了吗？
