喜欢的人就想多见几面,
好吃的店就想多吃几遍。
在公司吃外卖,
一星期至少吃一次冒菜。
感觉这个东西说不上多好吃,
但是就是会让人上瘾。
前一阵子听说了这家开在软件园的冒菜非常好吃,
他们家的冒菜跟平常单人份不一样,
不管多少人都是煮成一大锅。
然后它们在莲坂附近也有分店,
于是我们和小伙伴决定,
去找找这家传说中超好吃的冒菜。
不找不知道,
找了就非常后悔了,
从莲坂外图书城站下车的我们,
几乎在里头完全迷失方向,
里里外外转了好几圈,
沿路问过去的才找到。
找到之后,
里头满满的全是人,
我们连站脚的地方都没有,
老板说没位置只能等,
于是我们连点单都是站在门口点。
菜单是满满当当的一页,
一份的量没有具体显示多少,
但是不夸张地说每一份量都挺足的,
所以很不建议一两个人吃,
因为点的种类会太少,
然后分量也有可能会太多,
不是很划算,
最好还是三四个人一起吃,
性价比最高的同时还能吃到超多种类。
点完单之后店家会跟你核对下单,
店家非常实诚,
会按照人数跟你确认你是否点太多,
因为我们茫然点单,
店家直接给我们剔除了一些多余选项,
他说:“不要点这么多啦,你们吃不完。”
边说边帮我们划掉......
冒菜都是从那个黑黑的小窗口出来的,
不管你点了多少东西,
全部煮成一大锅,
有一种吃没有签的串串既视感。
冒烤鸭算得上是店里的特色菜了。
烤过的鸭肉再冒过之后,
鸭骚味完全不见,
取而代之的全是冒菜的香气,
辣辣的烤鸭口感超下饭,
而且烤鸭皮薄柔嫩,
一点儿也不肥腻,
超级好吃。
香豆腐跟冒烤鸭一样,必点啦!
豆腐做成开缝麻花状,
还蛮可爱的,
明明说的是豆腐,
但是口感却是QQ的,
苏打的最爱!
她直接把香豆腐当主食来啃了,
每次到最后都吃豆腐吃到撑!
本分牛肉超大一块,
感觉冒菜里头很少有如此大分量的鲜牛肉,
可以媲美火锅店的嫩牛肉了。
牛肉滑嫩嫩的很入味,
算得上是必点系列,
就是有点贵,
半斤就要33元。
滑嫩猪肝正如其名,
入口粉粉的嫩嫩的,
还有一点滑溜溜,
切得薄薄的,
不过本宝宝更喜欢厚切的口感。
千层肚没有什么出彩和踩雷的地方,
蛮中庸的,
可点可不点。
桃源五花肉据说是农户直供,
直接从生产产地供应过来,
本来抱着很高的期待值,
结果吃起来还蛮烂的,
虽然没有什么肥腻感,
但是也吃不出肉的嚼劲,
如果不是特别喜欢五花肉的话,
可以不用试了。
肥肠虽然看起来挺肥的,
但是吃起来没有什么肥腻的感觉,
而且洗得很干净,
不会有一股腥臭味,
但是我不是肥肠党,
所以对肠子的印象一般般。
牛肉丸是直接从汕头采购的,
大家都知道汕头的牛肉丸多好吃了吧,
咬起来脆脆的非常有嚼劲,
想不到吃什么的时候就一定要试试。
古龙午餐肉本来我是很喜欢的,
但是不知道为什么加到了汤里,
反而没有了午餐肉的味道,
有种食之无味弃之可惜的感觉。
素菜里头我要强烈打call的就是这个
方竹笋。
非常好吃!!
一定要点,
脆脆的还很鲜甜,
一点儿也不会老,
搭配汤汁吃起来完美!
他们家除了比普通的冒菜馆贵了一点,
但是味道真的很好吃!
不过他们家周一店休哦,
要来的菌粉们千万别跑空啦~
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