“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月……”在中国酒韵馆墙壁上的《将进酒》字体豪放,意境深远,国际电影学者张力卜先生一字一句地诵读,感受着千百年前诗仙李白“纵饮狂歌”的豪迈与奔放。
日前(8月7日),在仁怀市茅台镇茅台中国酒文化城,受高端酱酒品牌汉韵古酒的邀约,由国际电影学者张力卜、鬼才导演任英健、大慈善家黄耀辉、著名画家潘兴鹏、作曲家董建利、作词家黄志文、青年演员宋天湙等组成的“戏中有酒,酒中有戏”为主题调研团一行,实地观摩了中国酒源、酒技、酒韵、酒俗、酒器等展馆及李白石像,对中国酒文化进行全面认识。汉韵古酒董事长赵日旺先生陪同调研,并一路热情讲解。
挖掘传统文化,结合时代精神
作为贵州省爱国主义教育基地、遵义市爱国主义教育基地,目前世界上规模最大的酒文化博览馆,中国酒文化城是以汉、唐、宋、元、明、清、现代等7个不同时期的历史建筑为依托,以雕塑、匾屏、书画、图片、实物等展陈形式,展览陈列中国酒业渊源知识及“茅台酒”的发展沿革、工艺流程、酒礼酒俗等酒文化传承。
本次调研活动意义深远,意旨挖掘和提炼中华优秀传统文化中最能引人共鸣、永不过时的精神价值、时代价值和世界意义,结合当代国人日常生活的所触所感,将其与当下艺术创作价值观念与市场诉求相结合,使之日见而不觉。据了解,近期中国人极致浪漫之动画电影《长安三万里》引起了社会广泛关注和热烈讨论,作品折射出的“开元盛世”社会流动,令人叹服。
调研过程中,调研团一行各抒己见。就拿“李白饮酒”的故事来说,任英健认为:“中国式浪漫风行的背后,是文艺领域践行将中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展,成功探索,并赋予了现实意义。”在整个暑期档国产电影里,《长安三万里》正是“国潮文化”浪潮中,最为典型的一次应用,影片通过引用“李白与酒”的不解之缘,把国人耳熟能详的“唐诗”的创作背景进行了一次全新梳理。
给予现实意义,铸就非凡品质
“‘君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪……’李白,他是一个追求自由和狂放的诗人,而飞天茅台则象征着豪情壮志和中国传统文化的精髓。”来自广东珠海的黄耀辉先生感叹道。李白有着历史上最著名的诗仙、酒仙之名,他的一生“以醉为荣、以酣为乐”,其经典诗句更是影响了无数代诗人墨客流传。据统计,在他现存的1000多首诗里,有170多首与“酒”相关,可以说李白毕生“嗜酒如命、以酒为伴”,得意时喝、落魄时喝,他生于酒、也死于酒。
中华民族在五千多年连绵不断的发展历程中,创造和积淀出源远流长的中华文化和博大精深的中华文明。文化是一个国家、一个民族的灵魂,是支撑国家和民族生存发展的重要精神力量。赵日旺先生介绍说:“‘汉与唐’作为中国历史上两个极其辉煌的帝国,在华夏历史长河中,汉朝和唐朝作为盛世文明的代表,这两个朝代都给国人留下了深刻印象,中国语言被世界称为‘汉语’,中国人在国外被称作‘唐人’,这都与文化传播息息相关的。”探索和展现中华优秀传统文化的精神内核和价值,应用到当下国人的生活场景里来,意义非凡且迫在眉睫。
“经长时间的洗炼和文化积淀,才可能成就一个好的品牌,想要在‘新时代’中保持活力,它必须是要被赋予鲜活生命意义的。”董建利感叹道。在找寻李白与“酒”的故事,必然会在入世与出世之间徘徊,李白一生浪迹江湖,嗜酒如命,与酒结缘,酒在诗中,诗中有酒。对此,张力卜表示:“《长安三万里》在用心、用情探索传统文化之美,利用技术将视觉、价值观、意境表达三者完美结合,使得中国文化史上灿若星辰的李白、高适、杜甫等抽象历史人物变得立体,是给传统文化找到了时代化的表达,所以更符合当代人的需求,让观众与中华文明共情,他展现出了中华文化的自信与魅力。”
唯有岁月陈藏,才得汉韵古酒
次日(8月8日),调研团一行深入茅台镇赤水河畔优质酱香白酒核心产区文中酒业厂区,深入了解高端酱酒品牌汉韵古酒的生产源头及工艺传承。汉韵古酒作为一类酱香名酒,已经成功构建出产品矩阵,每款产品都在不同价位、不同市场面上发挥着各自的作用,以此串联成企业完整的品牌成长线。潘兴鹏老师品鉴汉韵古酒时赞叹不已,他认为:“品汉韵古酒,尝世间百味,享生命芬芳。只有好的酱酒,才陈化而老熟,其实如同武侠小说中的武者修炼内功,只有内功精纯,才能让一招一式威力倍增,才可驾驭自己的独门秘技,拥有独步武林的实力。”
要实现内功的瓶颈突破,最有效的方法就是“闭关”。黄志文老师赞叹说:“汉韵古酒品牌系列不断强化高端市场布局、以深化老酒战略为重要引擎,或有望为生产方文中酒业带来品牌价值“质”的提升,助力其整体价值的高能释放。”汉韵古酒,秉承良心酿酒,不产串酒、不作添加、不搞仿冒、不购基酒,坚持纯粮酱香、坚持足年窖藏,聘请大师监制,一切生产从甄选粮食原材料抓起、层层把关酿造工艺,才确保蒸馏出饮誉百年的一滴滴品质酱酒,才自信市场上流通的一瓶瓶品牌酱香能经受住时间考验。
“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁……”这是何等开阔的心胸!李白的酒,的确喝出了水平,酒也成就了李白。无论是电影中“百年三万六千日,一日须饮三百杯……”的李白与“酒”的故事,还是享誉“滴滴酱香情”般在“稀缺性、市场化、品牌化”方面强化的高端酱酒汉韵古酒,它们都是在以“脚踩坚实大地,仰望历史星空”为准绳,于此才淬炼出中华文化和中国精神的时代精华与非凡品质。同时,相信历经时代洗练,汉韵古酒终成经典。
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